• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 年度旅游
• 员工生日礼物

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员排班等；  
2、监督并指导西餐厨师团队，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准；  
3、根据季节变化及市场需求，定期更新西餐菜单，提升菜品创新性与竞争力；  
4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合国家食品安全法规及酒店卫生标准；  
5、负责西餐厨房的成本核算及食材采购计划，合理控制成本，避免浪费；  
6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，确保运营顺畅；  
7、定期组织厨师团队进行技能培训，提升团队整体专业水平。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）；  
2、具备优秀的菜品研发能力，能够根据市场需求创新菜品；  
3、熟悉厨房成本控制及食材采购流程，具备较强的成本管理意识；  
4、具备良好的团队管理能力，能够有效协调及激励团队成员；  
5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力；  
6、具备食品安全及卫生管理知识，熟悉相关法律法规；  
7、具备良好的沟通能力及服务意识，能够与其他部门高效协作。

        常州开元名都大酒店是由天宁区政府下属国有企业位于江苏省常州市天宁区竹林北路256号，酒店地理位置优越，出行方便；酒店项目由天宁区政府下属国有企业——常州市恒发置业有限公司投资建设，由开元酒店集团租赁经营管理。酒店整体项目为裙楼+双子楼的形式，东楼为科创中心商务楼，酒店为西楼项目为主。酒店面积41828平方，高21层；设有276间各式豪华客房，全日制餐厅、日料餐厅、大堂吧、零点餐厅、包厢、会议室等区域，以及精品店、健身房、SPA、美容美发、行政酒廊、露台酒吧等配套设施。地址：酒店位于常州天宁区竹林北路256号天宁科促中心3号楼。