酒店早餐厅主管
5千-7千
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发布于 12-04
酒店早餐厅主管
5千-7千
上饶 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责酒店早餐厅的日常运营管理工作,确保早餐服务高效有序进行

2、制定并执行早餐服务标准流程,监督食品质量、卫生标准和服务规范的落实

3、合理安排员工排班,督导服务员工作表现,定期进行服务技能培训

4、负责早餐食材的日常盘点与申购,控制成本损耗,协助制定季节性菜单

5、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中出现的问题

6、定期收集宾客反馈意见,分析早餐服务数据并提出改进方案

7、保持与厨房、采购等部门的有效沟通,确保餐品供应及时充足

8、维护餐厅设备设施,确保用餐环境整洁舒适


【岗位要求】

1、具备餐饮服务行业工作经验,有酒店早餐或自助餐管理经验者优先

2、熟悉食品安全法规及酒店餐饮服务标准流程

3、具备较强的现场管理能力和团队协调能力

4、能适应早班工作(通常5:00-14:00),节假日需轮岗

5、具备基础成本控制意识和食品安全管理知识

6、性格开朗,具备良好的客户服务意识和应变能力

7、身体健康,持有健康证,无传染性疾病

其他要求
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江西省上饶市望仙谷景区
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职位联系人
尚先生
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尚先生

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 景区/乐园--其他景区
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    九牛文旅集团由九牛文旅,九牛农业,上海城市店三大核心业务组成。本着让乡村生活更美好为使命,九牛文旅在全球为愿景,相互欣赏、彼此成就为核心价值观,不断打磨成长为一家优秀的农文旅企业,一个充满活力的创业者平台。   望仙谷位于灵山北麓,由九牛文旅集团独立规划、设计、建造、运营。景区以古朴的江西民居、迤逦的峡谷风光、淳厚的乡土文化,构建了一座集人文、民俗、农业、美食、度假、研学为一体的赣家风情小镇。欢迎加入我们!
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