【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准;
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费;
3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范;
4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验;
5、配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务;
6、维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报。
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及摆盘技巧;
2、对食材新鲜度、口感及卫生标准有严格要求;
3、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神;
4、有责任心,工作细致,能承受一定的工作压力;
5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训;
6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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