工作地点:上海嘉定TSF,提供食宿。
1、高中以上学历,仪表端庄,有同岗位工作经验1-3年;
2、熟悉餐厅管理和服务知识,熟练掌握大厅及包厢不同服务要求;
3、具备处理餐厅突发事件的应变能力及较强的对客沟通能力;
4、热爱服务行业,工作踏实认真,有较强的事业心和责任感。
工作内容:
1、在餐厅经理的领导下,负责餐厅的日常经营管理和服务工作,完成部门下达的经营指标,为就餐客人提供优质的服务。
2、负责实施本餐厅的各项工作计划,安排餐厅服务人员的工作任务和班次
3、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作,及时征求和反馈宾客意见,处理好宾客投诉,监督餐厅员工按照各部位的工作流程进行工作,并不断改进服务质量,满足就餐客人的需求。
4、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作,负责填写各种营业报表,实施餐厅的节支降耗和物耗控制工作。
5、负责餐厅考勤,组织实施员工的业务技能培训和考核,提高员工业务素质。
6、参加部门例会,做好上传下达工作,调动员工积极性。
望仙谷位于灵山北麓,由九牛文旅集团独立规划、设计、建造、运营。景区以古朴的江西民居、迤逦的峡谷风光、淳厚的乡土文化,构建了一座集人文、民俗、农业、美食、度假、研学为一体的赣家风情小镇。欢迎加入我们!