• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 领导好
• 包吃包住

§  建立完善并且维护部门营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾，反映出改变。
Develops, maintainsand updates a detailed Department Operations Manual that reflects policies& procedures, work processes and standards of performance within theDivision. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 
§  负责准备餐饮部年度商业计划，确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。
Responsible forpreparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring DivisionalObjectives fully address business objectives of the hotel and needs ofassociates. 
§  与总经理和餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算，确保达到预算目标并且有效控制成本。
Prepares andregularly updates Food and Beverage Departmental Budget in close cooperationwith the General Manager and Director of Food and Beverage, ensuring targetsare met and costs are effectively controlled. 
§  确保厨房所有表格及报告准时上交到总部。
Ensures that allKitchen forms and reports are forwarded in time to the Corporate/ DivisionalFood and Beverage Departments. 
§  确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。
Ensures accuratemaintenance of recipes, conversion recipes, yield tables and productspecifications. 
§  负责所有集团报告、部门报告、酒店报告及政府报告的准确性并及时提交。
Responsible forensuring that all Corporate, Divisional, Hotel and Governmental reports arecompiled accurately and submitted in a timely manner.
 §  尽可能购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保为客人提供花样繁多的菜肴。
Buys locallyavailable fresh products wherever possible and has limited menus which arechanged frequently to ensure that the guest is always offered a variety of fooditems. 
§  考虑到正确的就餐人数、市场条件、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素，监督菜单的设计及利用剩余的食品原料，
Oversees theplanning of menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking intoaccount probable number of guests, market conditions, and popularity of variousdishes and frequency of menu. 
§  回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。
Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices tomenu items. 
§  指导原材料分摊制度，以控制成本。
Directs foodapportionment policy to control costs. 
§  根据价格及产品的市场导向，引进及尝试市场中出现的新产品。
Introduces and teststhe market with new products which are market-orientated in terms of price andproduct. 
§  经常检查，确保餐饮准备中必须使用新鲜的食物。
Frequently verifiesthat only fresh products are used in Food & Beverage preparation. 
§  为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要保证食物的高质量，并持之以恒，充分体现餐厅的风格及经营概念。
Serves fresh food toguests, which is prepared a la minute which is consistently of high quality,and which reflects the style of the outlet concept. 
§  监督各厨房厨师及中央厨房人员并协调他们的工作任务，确保经济省时的食物生产。
Supervises OutletChefs and Commissary Kitchen personnel and coordinates their assignments toensure economical and timely food production. 
§  观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量和食物的装饰，确保食物按照所规定的方式准备。
Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 
§  经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试，并严格要求达到质量标准。 
Frequently tastesfood and beverage in all outlets and is demanding and critical in standards andquality. 
§  对食物的消费、采购、食物原材料及供应进行评估。
Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 
§  设计特殊菜肴，以及发展革新的烹饪处方。
Devises specialdishes and develops innovative recipes. 
§  建立及加强食品营养以及各餐厅的卫生环境。
Establishes andenforces nutrition and sanitation standards for all restaurants. 
§  与餐饮部总监工作，鼓励创新，支持市场营销及促销活动。
Works together withthe Director of Food and Beverage, encouraging creativity, supporting marketingand up-selling activities. 
§  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数（全职员工和临时工）、多技能及多任务的原则。
Exercises efficientPayroll Management/ Resources allocation through the establishment of aflexible workforce throughout the Division. This will be based on theprinciples of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates),multi-skilling and multi-tasking. 
§  指导下属确保生产力水平满足品牌标准和凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。
Directs subordinatesto ensure levels of productivity meets brand and Hyatt Hotels Corporation Foodand Beverage Operations Manual requirements. 
§  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。
Focuses attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage food/ payrollcosts within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and efficiencyof all equipment. 
§  确保新技术和新设备的使用，“灵活处理工作”的同时提高生产力。
Ensures newtechnology & equipment are embraced, improving productivity whilst takingwork out of the system. 
§  建立有条理的食物库存，保持紧密的食物消费控制、储存及库存总量的控制。每月及每一季度对所有供应及设备营运情况进行合理地盘点。 
Establishes awell-organised Food Store, maintaining close control on the consumption offood, stores and inventory control. Physical inventories of all supplies and operating equipment are to betaken on a monthly and a quarterly basis respectively. 

关于凯悦酒店集团凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥，是全球著名的酒店集团。截至2020年9月30日，凯悦在全球六大洲超过67个国家和地区共经营管理20个品牌，拥有950余间酒店、全包酒店及度假村和康体度假村。凯悦的信念是“关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”。这一信念是凯悦所有商业决策和发展战略的基础，同时也是吸引行业内的优秀人才、与宾客建立长久的关系、竭尽所能为投资人创造价值的基础。凯悦酒店集团的子公司开发拥有、租赁、运营管理、特许经营、以及提供服务于包括柏悦酒店（Park Hyatt）、Miraval、君悦酒店（Grand Hyatt）、阿丽拉（Alila）、安达仕酒店（Andaz）、凯悦臻选（The Unbound Collection by Hyatt）、Destination、凯悦酒店（Hyatt Regency）、Hyatt、凯悦乐家（Hyatt Ziva）、凯悦奇乐（Hyatt Zilara）、Thompson Hotels、凯悦尚萃酒店（Hyatt Centric）、Caption by Hyatt、Joie de Vivre、凯悦嘉寓酒店（Hyatt House）、凯悦嘉轩酒店（Hyatt Place）、tommie、逸扉（UrCove）以及Hyatt Residence Club 等著名品牌的酒店、度假村、公寓、分时度假项目、健身及SPA场所，更有凯悦天地忠诚顾客计划为会员提供精彩体验与专享礼遇。如需更多信息，请访问 www.hyatt.com。 关于凯悦臻选凯悦臻选系列不仅汇集一系列独具一格的优质独立酒店，更是一个精选策划收集了一段段绝妙轶事的品牌。无论是前卫独立的当代潮流居所、历史悠久的文化瑰宝、还是令人恢复元气的修养之地，每座凯悦臻选酒店都为宾客提供打造唤醒灵感、启迪人生的环境与体验，为他们在旅途过程中提供高水准而随心而动的服务。如需获取完整的酒店清单，请访问unboundcollection.hyatt.com。 关于凯悦嘉轩酒店凯悦嘉轩酒店以其独到的设计风格、独特的创新体验和全天候的便捷服务，为当今需要在各类需求中切换的旅客们打造便捷舒心的现代入住体验。客房经过精心设计，将睡眠、工作和娱乐区相互独立，流畅连通的社交空间让宾客可以完成从工作到休闲的无缝连接，在两种状态间自由切换。凯悦嘉轩酒店分布于全球375多个目的地，提供全天候新鲜美食、高效的服务以及“凯悦天地”会员专属体验。如需更多信息，请访问www.hyattplace.com。                                            陶溪川旅游景区二期 / 凯悦酒店项目简介陶溪川旅游景区二期酒店项目，引入“美国凯悦HYATT”这一全球顶级的酒店品牌，集专属高品质酒店设计、建设、品牌化运营于一体，满足陶溪川旅游景区二期的规划建设，促进城市建设及老城保护。预计于2020年8月30日完成结构封顶，并2021年4月30日竣工验收投入使用。     本项目总占地约27,582㎡，由顶级英国建筑大师戴卫奇普菲尔德主创设计，及上海建筑设计研究院联合设计。中铁四局集团施工建设，总建筑面积约94,185㎡。其中地上建筑面积约44,262㎡，地下建筑面积约49,923㎡。     本项目包括凯悦臻选酒店，及凯悦嘉轩酒店组成，地上共4栋建筑单体。其中凯悦臻选酒店包括196间客房，及配套的全日制餐厅、包房餐厅、游泳池、SPA、健身房等标准配套功能用房。另有凯悦嘉轩酒店包括152间客房及多功能公共会议区、早餐厅等标准配置功能用房。