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全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
向活动主办方负责人介绍自己。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
对有可能举行的活动随时保持关注。
运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。
通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
分析和解释财务差异并制定相关预案。
按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。
为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。
在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用）
每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。
运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。<
岗位要求
成熟稳重，平易近人，形象良好。
自信心强。
可以用英语流利的沟通
可以承受相当的工作压力。
可以独立完成工作。
最少7年酒店管理工作经验。
在酒店担任相同职务至少1年以上。
全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
有酒店开业经验优先。
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
珠山区珠山大道与陶溪川南路交叉路口陶溪川二期1号楼 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
关于凯悦酒店集团凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥，是全球著名的酒店集团。截至2020年9月30日，凯悦在全球六大洲超过67个国家和地区共经营管理20个品牌，拥有950余间酒店、全包酒店及度假村和康体度假村。凯悦的信念是“关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”。这一信念是凯悦所有商业决策和发展战略的基础，同时也是吸引行业内的优秀人才、与宾客建立长久的关系、竭尽所能为投资人创造价值的基础。凯悦酒店集团的子公司开发拥有、租赁、运营管理、特许经营、以及提供服务于包括柏悦酒店（Park Hyatt）、Miraval、君悦酒店（Grand Hyatt）、阿丽拉（Alila）、安达仕酒店（Andaz）、凯悦臻选（The Unbound Collection by Hyatt）、Destination、凯悦酒店（Hyatt Regency）、Hyatt、凯悦乐家（Hyatt Ziva）、凯悦奇乐（Hyatt Zilara）、Thompson Hotels、凯悦尚萃酒店（Hyatt Centric）、Caption by Hyatt、Joie de Vivre、凯悦嘉寓酒店（Hyatt House）、凯悦嘉轩酒店（Hyatt Place）、tommie、逸扉（UrCove）以及Hyatt Residence Club 等著名品牌的酒店、度假村、公寓、分时度假项目、健身及SPA场所，更有凯悦天地忠诚顾客计划为会员提供精彩体验与专享礼遇。如需更多信息，请访问 www.hyatt.com。 关于凯悦臻选凯悦臻选系列不仅汇集一系列独具一格的优质独立酒店，更是一个精选策划收集了一段段绝妙轶事的品牌。无论是前卫独立的当代潮流居所、历史悠久的文化瑰宝、还是令人恢复元气的修养之地，每座凯悦臻选酒店都为宾客提供打造唤醒灵感、启迪人生的环境与体验，为他们在旅途过程中提供高水准而随心而动的服务。如需获取完整的酒店清单，请访问unboundcollection.hyatt.com。 关于凯悦嘉轩酒店凯悦嘉轩酒店以其独到的设计风格、独特的创新体验和全天候的便捷服务，为当今需要在各类需求中切换的旅客们打造便捷舒心的现代入住体验。客房经过精心设计，将睡眠、工作和娱乐区相互独立，流畅连通的社交空间让宾客可以完成从工作到休闲的无缝连接，在两种状态间自由切换。凯悦嘉轩酒店分布于全球375多个目的地，提供全天候新鲜美食、高效的服务以及“凯悦天地”会员专属体验。如需更多信息，请访问www.hyattplace.com。 陶溪川旅游景区二期 / 凯悦酒店项目简介陶溪川旅游景区二期酒店项目，引入“美国凯悦HYATT”这一全球顶级的酒店品牌，集专属高品质酒店设计、建设、品牌化运营于一体，满足陶溪川旅游景区二期的规划建设，促进城市建设及老城保护。预计于2020年8月30日完成结构封顶，并2021年4月30日竣工验收投入使用。 本项目总占地约27,582㎡，由顶级英国建筑大师戴卫奇普菲尔德主创设计，及上海建筑设计研究院联合设计。中铁四局集团施工建设，总建筑面积约94,185㎡。其中地上建筑面积约44,262㎡，地下建筑面积约49,923㎡。 本项目包括凯悦臻选酒店，及凯悦嘉轩酒店组成，地上共4栋建筑单体。其中凯悦臻选酒店包括196间客房，及配套的全日制餐厅、包房餐厅、游泳池、SPA、健身房等标准配套功能用房。另有凯悦嘉轩酒店包括152间客房及多功能公共会议区、早餐厅等标准配置功能用房。
