工作职责:
1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。
2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。
3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。
4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。
5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。
6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。
7、视供餐模式需要,在餐厅内参与打餐服务。8、完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1、3年以上厨师工作经验。
2、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。
3、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
泰康保险集团成立于1996年,总部在北京,是一家涵盖保险、资管、医养三大核心业务的大型金融保险服务集团。泰康保险集团旗下拥有泰康人寿、泰康资产、泰康养老、泰康健投、泰康在线等子公司。业务范围全面涵盖人身保险、互联网财险、资产管理、企业年金、职业年金、医疗养老、健康管理、商业不动产等多个领域。历经24年的发展,泰康保险集团已连续三年荣登《财富》世界500强,管理资产规模超过20000亿,营业收入超2000亿,累计服务客户3.29亿,累计纳税总额620亿。在抗击新冠疫情期间捐款捐物超1亿元,泰康同济(武汉)医院荣获“全国抗击新冠肺炎疫情表彰先进集体”。 泰康之家•沈园是泰康在全国布局的第11个同时也是在东北地区第一个长寿社区,位于沈阳市浑南区的市政府行政商务区和沈阳自贸区交界区域,占地面积约9.5万平米,建筑面积约24.7万平米(其中地上建筑面积为16.2万平米),周边市政规划配套成熟,自然环境优美,医疗生活配套完善,交通便利。未来可提供650户独立生活养老单元和158床的护理单元,配建二级康复医院(床位114张)以及1.2万平方米的活力会所。社区以活力养老、文化养老、健康养老、科技养老为管理理念,为长辈们打造“温馨的家、高品质的医疗保健中心、开放的大学、优雅的活力中心、长辈心灵和精神的家园”五位一体的生活方式,满足居民:“社交、运动、美食、文化、健康、财富管理和心灵的归属”七大核心需求。泰康之家•沈园将充分发挥项目地省会城市新兴政治、经济及文化中心独特区位优势,深耕沈阳辐射辽宁乃至东北区域,打造富有泰康之家养老模式和东北地域特色的精品医养融合项目。