• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 过节津贴
• 防暑降温津贴
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 节日礼物
• 年度旅游

-          Primary Responsibilities 主要职责
 
1、指导员工做好开餐服务及每日估清表的工作。
2、及时完成酒店管理层所布置的所有工作。
3、汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。
4、向客人推荐本部的特色菜。
5、负责餐厅布草、家私和固定资产的管理。
6、监督并管理下级的服务工作。
7、递给客人帐单，并按照程序结单。
8、参加每日的晨会及每月的交流会议，讨论有关服务及工作的准备情况。
9、确保下级做好服务前的准备工作。
10、确保员工保持良好的仪容仪表。
11、确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。
12、做好员工加班补种记录。
13、确保所有设备及家俱处于正常的工作状态。
14、确保餐厅的卫生整洁。
15、做好每月的盘点。
16、组织班前会
17、掌握酒店的产品知识和餐厅的菜品知识。
18、确保员工完成本职工作。
19、询问客人是否对饭菜和服务感到满意，并明确客人对饭菜的要求或需要。
-         人事责任
1、根据酒店的规章制度来培训员工。
2、定期向管理层提供建议，以提高餐厅工作质量及销售量。
3、根据安排参加所有的培训课程。
4、遵守酒店规章制度。
-        工作关系        
1、建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。
2、与外部门保持良好的合作关系
3、与同事和睦相处。
4、服从上司的工作安排，合理安排下级的工作。
-        代替和临时责任
1、有需要时，可分派到其他部门帮忙
2、在本部门其他岗位人员缺少时，临时顶替岗位
3、在中餐厅副经理不在的情况下，代理她/他的工作，并完成上级布置的所有工作。


-          Job Profile 任职资格
 
PHYSICAL 个人情况
1.形象良好。
2.普通话、英语发音正常。
Job Knowledge / Skills 工作知识及技能
1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的服务流程和岗位技能
2.确保能为客人提供优质的支持服务
3.良好的中英文沟通能力及组织协调能力
Professional Experience 专业经验
1.拥有相关酒店工作经验，至少3-5年。
2.具备的整体运营管理经验。
Core Competencies required 核心能力
1.具备强有力的领导技能，具备培训和发展团队成员的能力。
2.有效的沟通和合作能力。
3.具有团队合作精神和强烈的公司意识。
4.自主性-优秀的组织能力。
5.关注细节和品质。
6.外交和自制力。
7.具有妥善处理宾客的实际问题。
8.时间管理。
（薪资可面议）

Accor With 158,000 people in 140 countries, Accor is the European leader and one of the world's largest groups in travel, tourism and corporate services, with two major international activities:- hotels: nearly 4,000 hotels (455,000 rooms) in 90 countries, casinos, travel agencies, and restaurants;- services to corporate clients and public institutions: 14 million people in 34 countries use a broad range of services (food vouchers, people care and services, incentive, loyalty programs, events) engineered and managed by Accor.法国雅高国际酒店集团已被誉为全球发展最迅速的酒店集团之一。雅高在欧洲处于业内主导地位，在 140 个国家拥有158,000 名雇员；是全球最大的酒店、旅游及企业服务集团，主要从事两项国际业务：· 酒店：分布于 90 个国家的 4,000 家酒店（超过455,000 间客房），旅行社、餐厅及赌场。· 企业服务：服务于公司及公共机构：每天在 34 个国家有1,400万人共享雅高设计及管理的广泛服务 （餐券、看护、费用管理、社会服务、奖励活动等）。Grand Mercure Beijing Central, the first Grand Mercure in Beijing managed by the Accor group.Ideally located in the heart of Beijing the Grand Mercure Beijing Central is part of the collectiong of Grand Mercure Hotels worldwide-each expressing the spirit of their location. This highly stylish contemporary hotel, in the commercial and shopping district of Xidan, offers a personalised hotel experience whether travelling on business or leisure. Nearby to Beijing's historical landmarks.北京西单美爵酒店是雅高集团在北京管理的第一家美爵酒店, 地处西单商务中心。