岗位职责:
1.严格之星“四过关”(1刷2洗3清4消毒),保证
餐具的卫生质量
2.严格执行消毒程序,防止病菌传染和交叉感染
3.保持仪表整洁、注意个人卫生
4.负责餐饮包厢的卫生间的环境卫生
5.负责洗碗间的环境卫生
6.负责洗碗间各类设备、用具、用品的使用、保管工作
7.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外损坏;
8.协助员工餐厅开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作;
9.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
10.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,做好收尾工作;
岗位要求
基本素质:工作勤奋、认真、对工作有责任心
吃苦耐劳
自然条件:身体健康
万豪国际酒店集团公司,即万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)是全球首屈一指的国际酒店管理公司,万豪拥有遍布全球 130个国家和地区的超过6,500 家酒店和30个品牌 [1]。万豪国际集团的总部位于美国马里兰州贝塞斯达,雇用约 300,000名员工。其2011 财年的财报收入超过 120 亿美元。臻品之选 Tribute Portfolio 万豪国际集团旗下汇集众多风格鲜明的独立酒店的集合品牌臻品之选(Tribute Portfolio),每一家都有自己独特的个性,但都同样对设计充满热情,并且热衷为旅行者及本地宾客打造活力涌动的社交氛围。深圳南山臻品之选筹备项目,地处于深圳市南山区科技路、科技园中部,总部经济核心区域;欢迎同岗位优秀履历者加入!