炒锅
8千-1万
投递简历
发布于 11-05
炒锅
8千-1万
沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗

2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的备料、烹制和装盘

3、掌握各类烹饪技法(炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等),保证出品符合标准

4、负责厨房设备的日常维护与保养,确保操作安全规范

5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计与成本控制

6、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准


【岗位要求】

1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及烹饪方法

2、能承受厨房高强度工作压力,适应倒班工作制

3、有团队合作精神,服从厨房工作安排与管理

4、持有健康证,熟悉食品安全及卫生操作规范

5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

6、对菜品创新有热情,愿意学习新烹饪技术和理念

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
沈阳市大东区长安路10号
导航
职位联系人
纪女士
立即沟通
招聘经理

纪女士 · 招聘经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
沈阳黎明格兰云天国际酒店位于沈阳市大东区长安路,酒店西倚具有五百多年历史的故宫古建筑群,与沈阳繁华的黄金商业街——中街仅一路之隔,栖身于盛京核心商圈(中街故宫帅府大悦城)也与沈阳东部汽车产业园毗邻而居,是沈城东部开发建设的中心地带。酒店地理位置优越,距离地铁10号线D出口咫尺之遥,便捷的交通,厚重的文化气息,浓郁的商业氛围,使酒店尽享天时、地利与人和,是您商务、旅行的理想选择。酒店由中国航发沈阳黎明航空科技有限责任公司投资兴建,北京格兰云天国际酒店有限公司管理,拥有两百余间精美别致的客房,满足商旅客人的不同需求。客房均配备中央空调系统、安全消防系统、国际直拨电话、迷你酒吧、私人保险箱等设施,更有免费WIFI及宽带网络接入客房,为您提供贴心、专业、快捷的服务。 酒店位置:沈阳市大东区长安路10号公交路线: 140路、237路(到长安路滂江街站下车)245路、274路(到龙之梦畅园站下车)147路(到吉祥凯悦滂江街站下车)地铁路线:酒店邻地铁十号线D出口注:应聘者请携带一张1寸照片及一张身份证复印件面试时间:周一至周五 13:30-16:00 黎明国际酒店B座行政人事部办公室。
沈阳市大东区长安路10号
导航