【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作
2、制定并执行西餐厅服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准
3、负责西餐厅员工排班、培训及工作指导,提升团队服务水平
4、监督食品出品质量与摆盘标准,定期与厨房团队沟通协调
5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案
6、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护保养
7、完成每日营业报表及库存管理,确保账目准确
【岗位要求】
1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验,熟悉西餐服务流程
2、掌握西餐礼仪及酒水知识,了解主流西餐菜系特点
3、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性
4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及突发事件
5、工作细致认真,具备较强的服务意识和责任心
6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日值班
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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沈阳黎明格兰云天国际酒店位于沈阳市大东区长安路,酒店西倚具有五百多年历史的故宫古建筑群,与沈阳繁华的黄金商业街——中街仅一路之隔,栖身于盛京核心商圈(中街故宫帅府大悦城)也与沈阳东部汽车产业园毗邻而居,是沈城东部开发建设的中心地带。酒店地理位置优越,距离地铁10号线D出口咫尺之遥,便捷的交通,厚重的文化气息,浓郁的商业氛围,使酒店尽享天时、地利与人和,是您商务、旅行的理想选择。酒店由中国航发沈阳黎明航空科技有限责任公司投资兴建,北京格兰云天国际酒店有限公司管理,拥有两百余间精美别致的客房,满足商旅客人的不同需求。客房均配备中央空调系统、安全消防系统、国际直拨电话、迷你酒吧、私人保险箱等设施,更有免费WIFI及宽带网络接入客房,为您提供贴心、专业、快捷的服务。 酒店位置:沈阳市大东区长安路10号公交路线: 140路、237路(到长安路滂江街站下车)245路、274路(到龙之梦畅园站下车)147路(到吉祥凯悦滂江街站下车)地铁路线:酒店邻地铁十号线D出口注:应聘者请携带一张1寸照片及一张身份证复印件面试时间:周一至周五 13:30-16:00 黎明国际酒店B座行政人事部办公室。