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该职位为融通京丰宾馆，地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。


岗位描述：
1. 根据系统数据每年制定新的库存最低、最高标配量；
2. 为增强库存物品流动率提供建设性意见；
3. 加强贵重食品、酒水的核对、抽查及控制；
4. 建立盘点管理制度，针对食品、酒水、布草、OE、客用品、耐耗品等进行合理监控，并向相关部门提供盘点的相关数据；
5. 针对长时间积压及慢移动物品与相关部门保持联系，合理消耗使用,保证库房食品、酒水、物品的在有效期内；
6. 核算各部门成本及费用，按月出成本分析报告；
7. 不定期抽查收货部的收货工作。
8. 负责成本核算及分析并与各部门及时沟通，提供成本信息。
9. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
10. 除每月盘点外，不定期的对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准，并监督库房及收货5S管理的落实。
11. 审核仓库填制的因各种原因损坏的食品报损单，并上交财务经理签批。
12. 负责检查库存流动及积压情况，协调使用部门尽量利用库存积压物资，控制采购量以降低成本。
13. 负责低值易耗品和固定资产入账、报废、清理工作，监督管理各部门的低值易耗品和固定资产的所有相关工作。

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