餐饮总监
1.5万-2万
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发布于 03-09
餐饮总监
1.5万-2万
北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

该职位为融通京丰宾馆,地址为北京市丰台区西四环南路61号。地铁14号线大井站B出口附近400米处。



岗位描述:


1. 负责总店、分店负责总、分店的餐饮业务板块的政策、制度的制定与更新;业务流程、标准规范的制定与更新;

2. 负责审核、检查、督导和指导各分店餐饮管理工作;

3. 负责分店餐饮管理的连带检查责任、指导责任;

4. 负责定期对总店、分店进行食品安全、管理服务联合检查;

5. 负责对分店餐饮管理人员任免、调整提供建议;

6. 负责总店餐饮部的运营;

7. 负责监督各餐厅的管理;

8. 负责监督厨房的管理;

9. 负责餐饮服务及厨房各项成本的控制;

10. 负责为宾馆达到战略目标,提供专业的行动方案及执行;

11. 负责总店食品及服务的标准并持续不断的加以改进;

12. 负责根据不同情况,制定部门政策与程序;

13. 负责执行合理的程序使部门的资源得到有效的利用;

14. 负责监控行业的信息和趋势;

15. 负责积极拓展融旅会员发展及客户满意系统;

16. 负责建立和维持有效的客户关系;

17. 负责处理客人投诉;


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京海淀区
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 国有企业
    企业性质
  中国融通旅业发展集团有限公司(简称:融通旅发)是中国融通集团的全资子公司。融通旅发秉承步入旅游行业“第一方阵”的愿景,不断推动产品和服务创新,不断丰富“中国服务”内涵,坚持市场化运作、集约化发展、精益化管理、标准化建设,努力打造绿色酒店、人文酒店、智慧酒店,形成住宿、餐饮、出行、文化等复合型服务品牌,成为向世界展示“中国服务”的中坚力量。
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