宴会厅经理
8千-1万
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发布于 06-03
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成都 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

全面了解相关的食品、饮料、服务知识。

确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。

按照宴会订单确保所有活动的摆台。

确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。

对各种活动的更改、取消做出及时反应。

向活动主办方负责人介绍自己。

及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。

督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。

确保活动后账单的准确性并交由客人签字。

对新入职员工和老员工进行培训。

对员工进行季度评估和进行相关奖惩。

在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。

确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。

负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。

对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。

及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。

协助餐饮部负责人完成宴会推广活动的宣传册。

对有可能举行的活动随时保持关注。

运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。

按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。

随时对部门收入及相关成本控制保持关注。

控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。

分析和解释财务差异并制定相关预案。

按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。

及时向员工传达酒店重要信息


【岗位要求】

成熟稳重,平易近人,形象良好。

自信心强。

可以用英语流利的沟通

可以承受相当的工作压力。

可以独立完成工作。

在酒店担任相同职务至少2年以上。

全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

有酒店开业经验优先。

其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
锦江区东大街下东大街段258号 西部国际金融中心2号楼
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28%
简历处理率
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该企业7天内简历处理的效率
9h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
成都瑯珀·凯悦臻选酒店欢迎您!成都瑯珀·凯悦臻选酒店坐落于中国成都市中心,位于高达249.9米之西部国际金融中心的38层至60层。酒店毗邻春熙路及太古里商圈,各类名胜古迹环伺咫尺。酒店共有265间住宅式风格的全景客房及宽敞套房,面积自50平方米起。酒店设有设施完备的健身中心及恒温泳池,并在水疗中心提供各类理疗与按摩服务。酒店拥有3个独具匠心的食肆与茶座,包括怡品堂·金宴、云厨及云轩。酒店提供逾2,000平方米的阔绰饮宴空间以满足精致商务及社交活动的各类需求,含有15间私人棋牌雅间的香源茶坊将为客人带来地道的成都生活方式体验。





酒店63层的停机坪可俯瞰全城及远眺雪山,是成都市中心户外活动场地的独特选择。欢迎您携带身份证原件、一张彩色寸照参加酒店现场人才招聘面试时间:周一到周五,10:00-17:00面试地点:成都瑯珀·凯悦臻选酒店39楼人力资源部(成都市锦江区东大街段258号西部国际金融中心2号楼)联系电话:028-63278180/15982149884邮箱:fanny.fei@hyatt.com成都瑯珀·凯悦臻选酒店期待您的加入!
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