【职位描述】
· 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。
· 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。
· 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
· 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
· 正确操作所有的设备、器具和机器。
· 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。
· 可以被要求进行盘存工作。
· 跟进员工餐的制作。
· 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。
· 积极的学习和适当的改变。
· 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。
· 参加并积极地参与所有的培训。
【任职要求】
中、西热厨
向百年茅台致敬/百年希尔顿,让旅行更行贵州茅台镇l联裕希尔顿花园酒店位于赤水河河畔,处于茅台镇最繁荣的河滨商业街核心区,与茅台镇重点旅游景点杨柳湾古街多层次连接,背靠茅台1915广场,赤水河纵贯东西,半小时到达茅台机场,地理位置相当优越。每周五为酒店公开招聘日有意者可以携带身份证原件或复印件及一寸彩色照片来酒店参加面试地址:贵州省遵义仁怀市茅台镇希尔顿花园酒店7楼路线:8路公交车到茅台二小站下车,9路公交车到1915广场站下车