工作职责:
1. 负责炒锅岗位的菜品烹制,确保出品质量稳定、口味统一。
2. 严格执行操作规范,控制食材使用,减少浪费,保障出餐效率。
3. 维护工作区域卫生与设备安全,落实厨房安全生产要求。
4. 协助新品研发与试菜,配合完成各类餐饮任务。
5. 指导领班及厨师,提升团队操作技能与协作效率。
任职资格:
1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先。
2. 3年以上厨房工作经验,2年以上炒锅实操经验,技术熟练。
3. 熟悉中式菜肴制作流程,掌握常见菜系烹调技法。
4. 持有效食品级健康证明,具备食品安全意识,身体健康。
5. 能适应高强度工作,责任心强,服从管理。
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深圳国际会展中心希尔顿酒店及深圳国际会展中心希尔顿花园酒店位于深圳市宝安区福永街道的会展新城片区,紧邻亚太区最大的综合性会展中心 —— 深圳国际会展中心,步行即达。 深圳国际会展中心希尔顿酒店拥有325间全新装修的豪华舒适客房及套房,均享有壮阔海景或迷人城景。总面积达2,200平方米灵活的会议活动空间,包括一间1,350平方米的无柱式大宴会厅,层高9米并设有4D全息投影设备及车载电梯,可举办各类会议活动,宴会及婚宴。4间别具特色的餐厅及酒吧,提供各式风格迥异的中西式珍馐美馔。酒店配备丰富的康乐设施包括24小时健身中心,室内、室外游泳池,以及行政酒廊。 深圳国际会展中心希尔顿花园酒店拥有407间全新装修的时尚舒适客房及套房,5间灵活精致的多功能会议室,可举办各类中小型会议或活动。酒店设有1间全日制餐厅及1间大堂酒廊,可提供风味多样的佳肴美食,设备齐全的健身中心、24小时自助洗衣服务及好味亭购物商店为宾客的旅途增添多彩活力。 团队成员福利 : 1. 营养可口的工作餐 酒店为所有团队成员提供美味的工作餐。2. 舒适的员工公寓 酒店为团队成员提供舒适的公寓,每间公寓配备空调、冰箱、床上用品及WIFI。3. 全面的社会保险 养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。4. 团队成员入住优惠价 (Go Hilton) 希尔顿成员可在全球姐妹酒店享有非常优惠的员工入住优惠价。5. 假期福利 法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等。6. 团队成员嘉奖 酒店将定期进行月度优秀成员、年度优秀成员等表彰。7. 团队成员培训 我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会。8. 丰富多彩的团队成员活动 定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。9. 职业发展机会 众多的集团内部调动机会。 交通信息:乘坐地铁12号线或20号线至“国展北”站C1或C2出口,通过廊桥步行5分钟到达酒店,至负一楼人力资源部。公开招聘日:1. 工作日上午10:00-12:00 下午2:00-5:002. 招聘热线:0755-229703023. 求职请携带个人简历、有效身份证原件、一寸近期免冠彩色照片及相关技能证书。4. 欢迎搜索、关注酒店人力资源部公众号“希才荟萃”,随时了解更多招聘信息!感谢您对深圳国际会展中心希尔顿及希尔顿花园酒店的关注~