餐厅经理 F&B Manager
5千-6千
投递简历
发布于 10-14
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太原 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.合理制定嘉味餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。
2.拟定完善下属人员岗位的工作流程与标准,并审订、培训落实与执行。
3.制订并监督实施各项培训计划,定期进行考核评估,并根据考核结果书面提出升降级建议。
4.领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。
5.审核嘉味餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。
6.主持工作例会,提出合理化建议。
7.全面掌握餐厅预订和重要接待活动,主持召开餐厅班前例会和有关会议。
8.控制餐厅低值易耗品成本,控制餐具破损率,抓好成本核算、节能降耗控制。
9.加强物品原材料的管理,降低费用,控制成本消耗。
10.每日巡视餐厅营运状况,检查主管、领班及员工的工作情况和提升餐厅餐厅的服务品质。
11.负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、消防安全工作
12.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。
14.完成上级交办的其他工作


岗位要求
1、对工作有责任心。
2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心。
3、身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:25-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
黄陵路77号
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职位联系人
王女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
凯悦嘉轩酒店(Hyatt Place)是凯悦酒店集团(HYATT)旗下品牌。作为全球连锁酒店,凯悦嘉轩品牌以其独到的设计风格、独特的创新体验和全天候的便捷服务,为当今需要在各类需求中切换的旅客们打造便捷舒心的现代入住体验。
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