岗位职责
1、全面负责VIP宴会和会议,展览会等的接待服务、预订工作;
2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部负责人和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有政府接待,酒店宴会销售岗位工作经验,特别是VIP宴会的接待与销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
上海虹桥金臣皇冠假日酒店坐落于虹桥商务区核心地带,步行10分钟便可抵达虹桥火车站,距虹桥国际机场和国家会展中心仅5到8分钟车程,地铁2/10/17号线信步可达。Located at the heart of Shanghai Hongqiao CBD, Crowne Plaza Shanghai Hongqiao takes merely 10 minutes by feet to reach Hongqiao Railway Station and metro line 2/10/17, 5-8 minutes by car to reach Hongqiao International Airport, National Exhibition and Convention Centre.酒店拥有331间摩登雅致的客房及套房;3个精选餐厅,1100平方米灵活的会议场地,共4间会议室,专业而完善的会议设施,多维度满足您的每一个会议需求。完善的健身设施,让您在工作之余,放松身心。Crowne Plaza Shanghai Hongqiao has 331 stylishly designed guest rooms and suites, 3 selected restaurants, 1,100 square meters of flexible event space across 4 meeting rooms, and outstanding fitness facilities. Perfect for business and leisure travelers.酒店以专业、高效、灵活和彰显人性化的服务理念从细微之处关注您平衡工作与生活的需求,旨在为新时代商旅人致力打造更好的商旅新体验,助力每一次商旅都高效顺利收获成功。We champion a new and better way of business travel that recognizes your blurred and blended needs to achieve personal and professional success.