• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 午餐补贴
• 帅哥多
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• 员工生日礼物
• 新酒店晋升快
• 人性化管理

1.   配合行政总厨在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。
2.   参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。
3.   配合行政总厨监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。
4.   监督制作标准以确保质量。
5.   监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内配合厨师长协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。
6.   与库管人员一起控制食品采购水平。
7.   管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。
8.   熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。
9.   在餐饮总监的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。
10.  按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。
11.  积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。
12.  依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。
13.  组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。
14.  完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。
15.  随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。
16.  确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。
17.  确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。
18.  准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。
19.  执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。

    2018年11月28日，无锡交通集团与洲际酒店集团正式签订了无锡中央车站假日酒店战略合作协议，具体由无锡交通集团投资建设，由洲际酒店集团负责经营管理。在中央车站地区首次引入国际著名品牌Holiday Inn,旨在填补中央车站CBD商圈中高端酒店的业态空白，积极提升地块商圈商业价值，全力树立无锡北大门城市崭新形象。    无锡中央车站假日酒店作为现代商务型酒店，将充分展示洲际酒店集团Holiday Inn品牌的最新核心理念——尽享欢乐旅行，用鲜活明亮的主基调，处处彰显开心、美好、满怀希冀，时时洋溢温暖、欢迎和明快，让您笑由心生，进而感受到舒适安心、快乐愉悦、惊喜发现。    酒店拥有行政套房、豪华大床房和豪华双床房等各类客房共计284间（套），设有大堂吧、全日餐厅和特色包房、能容纳300人的多功能厅（宴会厅）及多个会议室，建有泳池、健身中心、棋牌室等康娱设施，是您商务、度假、休闲、旅行的最佳好去处，是商务会议、业务培训、家庭旅游、结婚典礼的理想场所。    酒店已于2020年年中盛大开业，我们注重鼓励员工的创造性及管理的人性化，体现照顾好我们的同事就是照顾好我们的客人的理念，用温暖和欣喜迎接每一位同事的加入，一起尽炫自我！