【岗位职责】
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
【岗位要求】
1、熟悉特色厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
Welcome to Sheraton Nanchang Hotel!南昌喜来登酒店热忱期待您的光临!Sheraton Nanchang Hotel is located in Nanchang’s newfinancial district, it has the ideal location to suit both business and leisuretravelers and makes a perfect home base to explore the city.南昌喜来登酒店酒店位于南昌市全新的金融区,坐拥优越的地理位置,可满足商务旅客和休闲游客的一切所需,是您在南昌市下榻的不二之选。Feel at home and find total comfort in our light and spaciousguest rooms and suites, offering spectacular views over the bustling city. Allrooms provide a flat screen LCD TV, generous work desk and High Speed InternetAccess, so you can stay connected while on the road. Get a great night’s sleepbetween the crisp sheets and cozy duvet of our signature Sheraton Sweet SleeperTM bed.在我们宽敞明亮的客房和套房里尽享如家般温馨与舒适的极致体验,以及饱览壮丽迷人的都市美景。所有客房均配备纯平液晶电视、宽大的办公桌以及高速互联网接入,让身在旅途的您随时与外界保持联系。我们独具特色的喜来登甜梦之床设有洁爽床单和松软羽绒被,是您尽享一夜酣眠的最佳之选。We look forward to welcoming you to Sheraton Nanchang Hoteland enjoy the Marriott International journey.我们期待您加入我们的大家庭,开启您的万豪之旅,与我们共同成长!