岗位职责:
1.注重服务程序和产品质量。
2.指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。
3.在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。
4.协助做好部门盘点、仓库管理工作。
5.检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施。
6.监督餐厅的服务,同时把控服务标准,产品质量,员工仪容仪表。
岗位要求:
1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2.有1年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
美憬阁(MGallery)是雅高集团(Accor) 旗下专为生活、文学与文化崇尚者所设计的高端精品酒店,是谱写迷人故事、分享动人时刻的理想目的地。美憬阁精选酒店遍布于全球30多个国家,拥有103家酒店。每一家酒店背后都有着极富当地特色的动人故事。弥勒东风韵美憬阁精选酒店置身由葡萄园、薰衣草地和大批后现代建筑构成的东风韵艺术小镇。酒店深受小镇浓郁的艺术氛围浸染,也传承了美憬阁品牌独具特色的故事线及对本地自然与匠艺的关注。酒店设有9种房型、共计232间客房,满足了不同客群的多元需求。所有客房的命名和创作,都致敬了云南的当地艺术——制陶、建筑、绘画、印染、谱乐(筑、绘、印、谱)和特产珍宝——美玉和宝珠,将酒店“艺术话万物,灵感绘生活”的旅居美学宗旨体现得淋漓尽致。与此同时,酒店的四个餐厅及酒吧可以满足客人对各地美食的需求。作为度假村,娱乐设施方面酒店拥有1300平米户外泳池,24小时健身房,儿童乐园,同时还拥有超过400平米的多功能会议和宴会空间以及特色独有的定制化婚礼服务,无论是情侣出行享受私密空间,还是家庭度假怡情养神,商务会议或大型聚会,弥勒东风韵美憬阁精选酒店会为宾客带来前所未有的独特体验。As one of the brand hotel in the Accor Group, MGallery hotel allows its guests to discover the world and beyond through a collection of boutique hotels, which are equally intimate and engaging. Dongfengyun MGallery Mi' Le is located in Dongfengyun artistic town. The artistic town consists of a spectacular vineyard, beautiful lavender field, unique modern architectures, and much more, all contributing to Dongfengyun MGallery's "Signature" experience. Dongfengyun MGallery Mi' Le is a leisure resort with 232 rooms with 9 different room types to satisfy any and all of our guests needs. With a total of four restaurants, each providing different meal options for our guests to savour. As for resort entertainment, our 1300 square meters of outdoor pools, 24 hour gym and Kids Club are open for you! We also offer more than 400 square meters of meeting space and elegant customized wedding services, availiable for the guests. No matter what purpose of your journey, Dongfengyun MGallery Mi' Le would be a special plave with incomparable experience for YOU!