会展宴会部经理
1.2万-2.1万
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发布于 01-05
会展宴会部经理
1.2万-2.1万
广州 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责:

1.负责会展宴会部运营管理,协助部门总监完成部门各项经营指标与工作任务;
2.制订并完善所辖部门的管理制度和工作规程,检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,确保本部门管理方针和部门管理制度在所辖部门的贯彻落实;
3.统筹开展各项接待任务,组织完成公司各项政务和商务会议、宴会和餐饮接待任务;
4.制定并实施餐饮、宴会和会议经营的所有计划,负责实现部门的营业收入指标和利润指标;
5.推进餐饮推广的策划,研究和制定适合市场的各类餐饮产品;
6.监督卫生清洁工作, 为宾客提供舒适、优雅的会场环境;
7.拜访重要客户,与宾客保持良好的沟通,及时掌握宾客的消费心理,对就餐环境、会议环境及设施设备进行整体协调部署;
8.配合营销部开展餐饮、宴会和会议经营及销售活动,完成计划指标;
9.参与执行年度预算及控制原料成本,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率;
10.制定和执行严格的服务标准,监督服务流程,及时处理客户反馈,提升服务质量,增强公司在市场中的竞争力;
11.负责有效地整合各方资源,协调各部门之间的工作,提高工作效率,降低运营成本;
12.负责制定本部门年度工作计划、培训计划,定期开展岗位业务的培训工作并予落实;
13.定期组织部门例会,传达公司会议精神,分析和总结年度、季度和月度的经营情况;
14.负责检查设备设施的维修保养情况,确保设备的完好率,保证营业正常进行,检查、督导属下15.员工做好餐厅的卫生、安全生产工作,制定相关的应急措施,确保正常运作;
16.完成上级领导分配的其他工作任务。

任职要求:

1.大学专科及以上学历,酒店管理、会展策划与管理、旅游管理等相关专业;

2.8年以上相关行业工作经验,5年以上同等岗位工作经验,曾任星级酒店管理岗位;

3.会议会展、宴会服务技能;

4.会议会展、大型宴会接待运营管理经验;

5.大型政务会议、商务会议、国宴等接待经验;
6.人际沟通交往能力强。高度的工作热情,良好的团队合作精神;
7.较强的动手能力、创新能力、组织能力、协调能力,较强的口头和书面表达能力;
8.熟悉会议会展、宴会全过程,善于安排各个环节工作,掌握部门各岗位的职责和工作程序;
9.具有酒店预算管理知识,能编制部门预算,执行预算目标;
10.善于运用办公软件,PPT、EXCEL等。

其他要求
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州白云大道南1039号-1045号
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职位联系人
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
一、公司简介广州白云国际会议中心作为岭南集团成员企业,是华南地区规模宏大、设施齐全、配套完善的综合性国际会议中心之一,集会议、展览、演出、酒店、餐饮、康体、写字楼为一体,占地面积27万平方米,拥有66间不同类型的会议厅、3万平方米多功能展览场地、3间顶级剧院、1079间山景客房、能接纳200围盛宴的宴会厅、特色餐厅、自助餐厅等。广州白云国际会议中心地处中国广州现代化生态型商贸文化中心——白云新城核心地段,距离广州白云国际机场车程25分钟、广州火车站车程10分钟、距地铁二号线白云文化广场站更是近在会议中心门前。环境优美、交通便利,总建筑面积30多万平方米,配套近2000个停车位。白云国际会议中心每年平均接待 3000多场次国内外会议、展览、演出、宴会活动。   二、核心价值观:为股东创造价值和实现企业可持续发展。 为消费者提供优质的品牌产品和服务。 为员工创造职业发展与快乐工作的广阔平台。为和谐社会与社区做出积极贡献。三、企业愿景:致力于打造成为国际领先,国内一流的会议会展综合体。成为举办商务会议、政务会议会展的首选场所。四、品牌理念:绿色会议,健康生活。五、服务精神:始终把客人放在首位,以贴心关怀、感动客人为最高目标,为客人提供优质的品牌产品和服务价值,让客人自由舒适地开展工作和社交活动。 秉承团队合作和勤勉尽责的精神,以专业,精细和创新理念管理我们的酒店,团结一心为酒店创造价值,实现酒店的持续发展。 自豪快乐地工作和终身学习,崇尚光荣,超越自我,在职业发展的广阔平台上自由翱翔,与酒店共同成长。 肩负责任和勇于承担,坚守和谐社会与环保理念,从身边切入,从细节做起,为社区和社会进步做出积极贡献。六、福利保障(一)福利:公司提供工作餐补,员工宿舍(可上网、24小时热水、独立空调),生日礼品、健康体检、员工培训及过节福利等诸多福利。(二)假期:每周5天8小时工作制,员工凭相关合法证明,按国家及公司相关规定享有:病假、事假、工伤假、婚假、产假、法定假,在相应的服务期(1年)满后可以享受带薪年假。(三)保险:我司除为入职员工购买各项社会统筹保险、医疗、失业、生育,住房公积金等国家规定的保险项目外,工会还额外提供的妇女安康、重大疾险等综合保险。
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