【岗位职责】
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。
接受餐厅经理安排的其他工作。
在经理缺席期间负责运营。
熟悉并掌握全面的食品和酒水知识。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验
至少1年以上的同岗位工作经验
良好的仪容仪表
有良好的团队沟通和监督管理能力,并能够激发员工的工作积极性。
不凡地理所在北京华侨大厦睿世酒店傲踞首都人文商业核心地带王府井大街的最北端,信步向南直抵王府井商圈;毗邻中国美术馆、北京人民艺术剧院;西眺可望故宫、景山、北海。卓然不凡之所在,一方经济、文化、艺术、历史、时尚在这里融汇,见证了时代缱绻,礼赞了城市繁荣。 独到设计理念 为了深层展现睿世品牌“睿集精粹,大美于世”的内涵,北京华侨大厦睿世酒店邀请了深谙中国文化的CCD香港郑中设计事务所担纲设计,以国际化管理体系依托,聚焦中国元素,发扬侨文化及传承中华待客之道,令商务精英、社交达人在居停之间、聚会之时感受身心愉悦、彰显最贵身份。 地缘与本源 酒店设计构思融合了地缘与本源,将京城八景诗境与世纪金源脉络中的侨情结合,传唱北京温度与华侨的百年传奇,延续了梁椽交错的诗意栖居,焕活了不凡故事下的卓然生活。酒店以造园古法的妙思创意了公共空间。前堂院落,步移景异,处处流露皇城逸景。大堂动线巧妙,亦动亦静。无论是隐身于大堂吧一隅的专业级酒吧,还是社交新坐标的艺展空间,亦或是别具华侨情结的东南亚风全日制餐厅,多元碰撞,成就了不拘一面的城市嘉邸客厅。 腔调中华风味 曙色漫漫,以京菜和鲁菜为主打的中餐厅“御香苑”可以恰到好处地安抚情情思归,更强力引入享誉国际的米其林三星富临饭店。无需赘言,定将成为京城又一顶级珍馐飨宴。 情怀诗意栖居 399间精典存粹的情怀雅居,是精心探究文化传承故事之后的现代演绎之作,不仅执着于营造家的浓情,也探寻游子在外的传奇故事。夕阳西下,街巷宁静,眷鸟归巢,只为一栖心之所。更专注地打造了一间侨文化特色居所,大量运用侨居元素,唤起内心情怀,一抒游子乡愁。 彼时,她是归侨的温情客厅,现在,她将成城市至善嘉邸。北京华侨大厦-睿世酒店将给您带来超越以往的至臻服务,期待与您在这里重逢!