岗位职责:
1.了解餐厅菜单内容,明确当日工作任务。
2.根据菜单,负责原材料、菜品的验收和领取,拒绝三无产品进场。
3.按照菜品出品要求对原材料进行分割、切配和摆放。
4.按照餐厅要求进行原料的准备工作,保证菜肴的加餐速度和有效的控制成本。
5.做好开餐结束后的收尾工作,妥善保存好各种原料、成品、半成品及用具。
6.定期检查、整理冰箱,做到先进先出原则,保持原料的新鲜。
7.保持个人和工作岗位的卫生整洁。
8.完成上级指派的其他任务。
岗位要求:
1.良好的沟通能力以及沟通技巧;
2.2年以上相关切配经验;工作地址:浙江省金华市秋滨街道
福利待遇:包工作餐包住宿,入职缴纳五险
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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浙江那云文旅有限公司(以下简称那云)成立于2018年12月28日,脱胎于浙江恒飞控股有限公司(以下简称恒飞),传承恒飞“严谨、务实、认真、细致”经营理念、“开拓创新不止,奋进拼搏不止”的企业精神的那云在美丽的杭州开启新的征程。秉承对旧有传统酒店行业革新思考,注入客户体验深层次满足探索,在“分享与快乐”的价值观驱动下打造“那云·星空宿”系品牌酒店、“那云·天空之城”文化旅游度假区,“那云·星空宿”系品牌酒店以独具匠心的设计、百变的构造,让客户在尘嚣嘈杂的闹市中获得那星空点点的难得轻灵,“那云·天空之城”文化旅游度假区坐落在有“悬崖上的天空之城”之称的丽水景宁畲族自治县,倚靠独特的自然风光,独特的构造设计,满足客户住宿、接待、商务、拓展、会务、体验的万般需求。目前“那云·星空宿”系列酒店已有景芳店、东城店筹建中,“那云·天空之城”旅游度假区已于2019年6月入场建设。