烧味厨师
1.5万-2万
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发布于 03-12
烧味厨师
1.5万-2万
深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、主要负责贵宾楼烧味出品,协助主管管理工作安排完成任务。
2、负责贵宾楼每日的烧味出品工作计划,内容包括食材下单计划、食材验收、食材保存、食材加工、半成品制作、成品制作、出品等流程操作。
3、负责烧味每天的管理工作,开档检查操作和收档检查工作包括(调料储存标签张贴、操作设备和工作范围卫生标准)按HACCP执行,(到岗后可边培训边操作)严格遵守食品安全法规,并监控所负责区域保证出品食品安全(到岗后可边培训边操作)。
4、协助烧味主管服从人员工作安排,内容包括班次出品等。

岗位要求:

1、烧味技能全面、功底扎实、对菜品操作流程十分了解清晰等操作

2、高档会所餐饮或5星级酒店工作经验5年以上,专一广东烧味工作经验15年以上,主管工作经验10年以上.

3、烧味、卤水、传统各项出品食材家禽、猪、牛、羊的挑选和制作出品。

4、人品端正、心态平易近人、工作认真负责,诚实守信,团队部门与部门合作和有效沟通、服从主管和总厨的各项工作安排。

其他要求
年龄要求:45岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳龙岗区稼先路
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职位联系人
人力资源经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 住房租赁--服务式公寓
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
         安朴自2004年第一家业务点“百草园招待所”于深圳成立,并于2005年正式更名为“英华苑”。经过不断发展,于2015年正式推出“安朴”品牌,“安”是舒适安心的居所,“朴”是不加修饰的净美。         安朴旗下共有5个子品牌:安朴珀莱、安朴逸城、安朴酒店、安朴悦庭、安朴怡庭,业务覆盖从职场新人到商界领袖,满足全职业生命周期的商旅需求。秉持匠心筑造37℃家的理念,安朴目前已在全球十多个城市、地区,发展超三十个业务点,业务拓展版图持续刷新中……       安朴,匠心筑家,陪伴筑梦之路。
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