招聘炒锅、上什、点心、凉菜
【岗位职责】
1、协助厨师长管理中厨房日常运营,确保菜品质量和出品标准
2、负责中餐菜品的研发与改良,定期更新菜单
3、监督食材验收、储存及使用,控制厨房成本
4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能
5、严格执行食品安全及卫生管理制度
6、协调前厅后厨工作,处理突发运营问题
【岗位要求】
1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉粤菜优先
2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验
3、能独立设计宴会菜单及成本核算
4、持有厨师资格证或健康证
5、具备团队管理能力和抗压能力
6、对食材品质有敏锐判断力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州大厦,希尔顿启缤精选酒店于2026年3月30日正式启幕。由越秀集团投资兴建,并由希尔顿集团经营管理。酒店坐落于广州城市文化起源的核心中轴北京路,由承载城市记忆的广州大厦焕新升级而来,是粤港澳大湾区首家希尔顿启缤精选品牌酒店,共有492间客房。以"城央书坊"为核心概念,酒店致敬此地曾为全国出版中心与"广版"印刷传奇之源的历史,将印刷的匠艺,纸张的温度与书写的灵感,转化为贯穿空间与体验的现代艺文生活方式,为宾客呈现兼具人文深度与审美格调的独特入住体验。