【岗位职责】
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。
【岗位要求】
1、必须有1年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、精通英语和中文
4、至少毕业1年以上
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
与美国万豪国际酒店集团一起成长Growing with Marriott公司简介杭州福朋喜来登酒店是一家五星级酒店,于2008年1月18日正式开业。她隶属于杭州龙禧硅谷酒店有限公司,由世界闻名的美国万豪国际酒店集团管理。万豪国际集团是全球最大的酒店管理集团,在122多个国家拥有、管理及特许经营逾6000家酒店,目前公司旗下拥有30个领先酒店品牌,包括:万豪、丽思卡尔顿、万丽、瑞吉、至尊精选、喜来登、福朋喜来登、威斯汀、W酒店、雅乐轩、源宿和艾美等知名国际酒店品牌。杭州龙禧福朋喜来登集团酒店于2008年1月18日试营业,她坐落于杭州滨江新区龙禧硅谷广场,广场包括了五星级酒店,公寓和购物娱乐休闲综合设施。酒店设有350间客房和套房、全日西餐厅、中餐厅及大堂吧、行政酒廊、2间可同时容纳500人进餐、开会的大宴会厅和18间大小各异的多功能厅及会议室。 优厚的福利待遇住宿:提供员工宿舍,配空调、热水器。用餐:员工餐厅提供早餐、中餐、晚餐(凭本人员工指纹用餐)。社会保险:缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、生育保险、工伤保险。住房公积金:缴纳住房公积金,为您的公积金账户储蓄。有竞争力的薪酬待遇。全球姐妹酒店入住及餐饮员工优惠价。丰富多彩的培训和员工活动。专业的工作知识和技能培训。国内外姐妹酒店交叉培训机会。国内外姐妹酒店工作调转机会。喜达屋人才发展计划。 招聘信息诚邀热情自信的您倾情加入,我们将为您提供专业的培训和个人职业发展机会。如果您对我们的职位感兴趣,请您在线发送简历,我们将严格保密每一位应聘者的资料。如果您的经验技能符合我们的要求,我们会在您发送简历的两周之内与您联系。 酒店公开招聘日每周一、三、五日13:30—16:30。请携带身份证原件、一寸照片一张、相关的学历或资质证明至酒店负一楼人力资源部。 乘车路线您可乘坐194、352 和 180桥南站下车地铁4号线或者6号线中医药大学地铁站A出口