• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理

职位概述
负责协调宴会本岗位专注于高端政务、商务VIP宾客的全周期接待与服务，覆盖大型宴会与中餐私密包房两大核心场景。作为服务标杆，需以注重细节和前瞻性思维，全权负责VIP宾客从前期对接、现场执行到后期维护的全流程闭环管理。
工作职责
1.准备阶段
1）需求对接： 根据活动订单或VIP预订信息，通过电话、面谈或内部系统，提前对接宾客本人、助理或会议组织者，确认用餐人数、特殊饮食禁忌、宴请规格、座位偏好、场地布置风格等细节需求。
2）席位布置： 根据接待等级与宾客要求，完成VIP区域或包房的专属席位安排，包括主宾位次确认、桌牌摆放、桌面花卉/装饰选择、环境氛围调试（灯光、温度、香氛等）。
3）菜品与饮品跟进： 与厨房团队确认菜单内容及出菜节奏，核对特殊菜品食材备货情况；与吧台确认酒水单及醒酒、冰镇等预处理；确保所有出品符合VIP接待标准。
4）检查确认： 在宾客抵达前，按标准逐项检查台面摆台、餐具清洁度、布草平整度、服务动线是否畅通，确保所有布置完成无误。
2.服务阶段
1）迎宾引导： 在VIP宾客抵达时，以专业礼仪于厅面/包房门口迎接，确认身份后引导入座，协助挂放衣物、拉椅入席，并主动介绍当餐服务人员。
2) 席间精细化服务：
3）按中餐宴会/包房高标服务流程执行，掌握上菜节奏、分餐操作、斟酒续茶、撤换骨碟/烟缸等细节，做到“无声服务、有求必应”；
4） 关注每位宾客的用餐状态，如发现菜品不合口味、酒水不足、餐具需更换等情况，主动察觉、快速响应；
5）协助宾客进行菜品介绍、酒水推荐，具备基础的餐酒搭配讲解能力。

任职条件
1.技能要求：熟悉送餐部相关工作流程；了解相关餐厅运营的知识；解决问题的能力；能够在较强的压力下出色的完成工作；了解酒店的整体运营，包括餐厅和相关领域；有效管理劳动生产率的能力；较强的意识维护客户和员工关系；良好的培训/协调技能。
2. 学历要求：大专及以上学历
3.工作经验：1-3年其他五星酒店同职位及餐饮其它部门的工作经验

昆明喜来登和德尔塔酒店，是云南首家万豪集团旗下的双品牌高端酒店，由富康城控股集团投资开发，坐落于昆明市经济开发技术区。酒店共拥有1066间/套典雅客房及套房，以现代奢华的设计与贴心服务，为宾客打造舒适惬意的旅居体验。酒店悦馐全日制餐厅，可容纳600余人同时用餐，荟萃中西美食，开放式厨房设计让您零距离欣赏五星大厨的精湛厨艺，尽享互动式美食盛宴。酒店中餐厅设有12间风格各异的私密包房，主打粤菜、滇菜、黔菜及川菜，特邀粤菜名厨匠心烹制，呈现地道风味与高端餐饮体验。酒店配备900-1400㎡无柱式豪华宴会厅，层高11米，空间恢弘大气，可灵活满足高端会议、商务宴请及浪漫婚宴等多样化需求，专业团队提供一站式服务，确保每场活动尽善尽美。