招聘员工餐厅厨师主管_昆明喜来登酒店招聘信息-138job.com

发布于 07-15

员工餐厅厨师主管

3.8千-4.5千

昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人

停止招聘

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

职位描述

1、掌握员工餐厅菜单，负责备齐加工原料。
2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。
3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。
4、与各岗位，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。
5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。
6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。

7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。

岗位要求
1、热爱本职工作，工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法，熟悉各类菜肴的加工规格标准
3、身体健康，精力充沛。

其他要求

国际联号工作经历：优先

国内管理公司经历：优先

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

云南省昆明市龙辉路206号

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职位联系人

人力资源部

立即沟通

回复快

37%

简历处理率

15h

简历处理用时

1天

消息回复用时

昆明喜来登酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
500-999人
规模
私营．民营企业
企业性质

昆明喜来登和德尔塔酒店，是云南首家万豪集团旗下的双品牌高端酒店，由富康城控股集团投资开发，坐落于昆明市经济开发技术区。酒店共拥有1066间/套典雅客房及套房，以现代奢华的设计与贴心服务，为宾客打造舒适惬意的旅居体验。酒店悦馐全日制餐厅，可容纳600余人同时用餐，荟萃中西美食，开放式厨房设计让您零距离欣赏五星大厨的精湛厨艺，尽享互动式美食盛宴。酒店中餐厅设有12间风格各异的私密包房，主打粤菜、滇菜、黔菜及川菜，特邀粤菜名厨匠心烹制，呈现地道风味与高端餐饮体验。酒店配备900-1400㎡无柱式豪华宴会厅，层高11米，空间恢弘大气，可灵活满足高端会议、商务宴请及浪漫婚宴等多样化需求，专业团队提供一站式服务，确保每场活动尽善尽美。