【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
特殊要求:工作细心、耐心。
鸿蒙墅苑文化集团,实收资本11,000万元,编号000757,住所:北京市丰台区高楼5号院S1号楼。母公司名称为:鸿蒙墅苑文化集团有限公司,实收资本7,900万元,成立于2007年6月,法人代表:刘卡华,注册号110106010268226。 鸿蒙墅苑文化集团宗旨是对中华传统文化及非物质文化遗产进行探索、创新与推广,核心任务是建设“一心九园”,“一心”即在北京建设戏曲文化中心;“九园”即在北京、内蒙古、甘肃、青海、云南、广西、福建、江苏、陕西建设文化园,目前“一心九园”任务进展顺利。另外,鸿蒙墅苑文化集团下属投资置业板块,承接占地50公顷的北京市中心城区棚户区改造与环境整治项目。 鸿蒙墅苑文化集团主要下属企业名录: 一、文化基地: 1、北京华思无妄墅苑文化发展有限公司(华思墅苑) 2、丽江华思无妄墅苑文化发展有限公司(无妄墅苑) 3、肃南裕固族自治县玄龙墅苑文化发展有限公司(玄龙墅苑) 4、厦门益华墅苑文化发展有限公司(益华墅苑) 5、西安市中墅苑文化开发有限公司(天心墅苑) 6、乌拉特中旗北墅苑生态旅游有限公司(北墅苑) 7、北海南墅苑文化旅游有限公司(南墅苑)(拟注册) 8、玉树市西墅苑文化产业开发有限公司(西墅苑) 9、南京东墅苑文化旅游有限公司(东墅苑)(拟注册) 二、文化传媒: 1、北京墅苑剧场管理有限公司 2、点绛唇(北京)演出经纪有限公司 3、鸿蒙墅苑文化集团有限公司北京昆曲剧团 三、投资置业: 1、北京晓松房地产开发有限公司 2、北京建喜房地产开发有限公司 3、鸿蒙信通(北京)科技有限公司 4、北京中交泰和置业有限公司(参股企业) 5、北京中交鸿基置业有限公司(参股企业) “鸿蒙墅苑俱乐部”由鸿蒙墅苑文化集团承建,目前俱乐部正在筹备中。建筑面积5000平米,楼前广场1500平米,按照四星级标准装修建造。俱乐部宗旨是探索、创信与推广中华传统文化及非物质文化遗产,弘扬中华优秀戏曲文化,为会员提供一个高质量的文化交流、戏曲鉴赏、休闲度假、社会活动为一体的高尚场所,加强会员间的联络,为会员提升文化修养与生活品质创造优雅环境,为中华文化交流做出贡献。