中餐厅服务经理
7千-1万
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发布于 08-28
中餐厅服务经理
7千-1万
北京-顺义区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1. 督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。

2. 负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精。不断提高管理水平。

3. 热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

4. 加强现场管理,营业时间,及时发现和解决服务中出现的问题。

5. 领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。

6. 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

7. 负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

8. 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。

9. 根据季节差异、客人情况,与厨师商议,制定特别菜单。

10. 主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部总监。

11. 定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。 

12. 重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行宾馆饭店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。 

参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮部总监、餐饮部副总监、餐饮部经理及中餐厅经理下达的其他各项任务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-精通
计算机能力:精通
年龄要求:28岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市顺义区临空经济核心区汇海南路6号院20号楼
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职位联系人
人力资源部
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
国测国际会议会展中心自2019年4月正式营业,位于北京市顺义区临空经济核心区,国家地理信息科技产业园南区;国测国际会议会展中心总建筑面积约52万㎡,集会议、会展、剧院、休闲娱乐设施、多元住宿、餐饮等功能于一体,可容纳8000人同时与会的综合型酒店。会展中心地理位置优越,与首都国际机场直线距离1.5公里,交通便利;与北京城市副中心直线距离约13公里,处于同一发展轨道,为未来的发展带来了巨大的辐射效应;同时,毗邻东郊湿地森林公园,是通州、顺义、朝阳三区交界地带,规划面积8.9万亩,是北京城市总体规划确定的四大郊野公园之一。 Guoce International Convention and Exhibition Center has been officially opened in April 2019. It is located in the core area of the airport economy in Shunyi District, Beijing, and the southern area of the National Geographic Information Technology Industrial Park;With a total construction area of about 360,000 square meters, the International Convention and Exhibition Center is a comprehensive hotel that integrates convention, exhibitions, theaters, leisure and entertainment facilities. It can accommodate 8,000 people at the same time.The Convention and Exhibition Center has an advantageous geographical location, with a straight-line distance of 1.5 kilometers from the Capital International Airport, and convenient transportation; a straight line distance of about 13 kilometers from the Beijing Sub-City Center. It is on the same development track and brings a huge radiation effect for future development; at the same time, it is adjacent to the east The Suburb Wetland Forest Park is the junction of Tongzhou, Shunyi, and Chaoyang Districts.
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