岗位酒店： Four Points by Sheraton Urumqi 

【岗位职责】  
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度；  
2、监督餐厅、酒吧、宴会等餐饮区域的运营，优化菜单设计、成本控制及库存管理；  
3、协调与厨房、采购、财务等部门的合作，确保食材供应、成本核算及预算目标的达成；  
4、培训、督导餐饮部员工，提升团队专业水平与服务意识，定期进行绩效评估；  
5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度；  
6、分析市场趋势与竞争对手动态，制定营销策略及促销活动，推动餐饮收入增长；  
7、确保餐饮服务符合卫生、安全及环保法规要求，落实酒店各项管理制度。  

【岗位要求】  
1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先；  
2、具备3年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，熟悉餐饮运营全流程；  
3、出色的团队领导与沟通协调能力，能高效处理多任务及突发情况；  
4、精通成本控制、菜单设计及餐饮营销策略，具备敏锐的市场洞察力；  
5、熟练使用餐饮管理软件及办公自动化工具；  
6、英语流利者优先，能够适应高强度工作环境；  
7、对服务品质有较高追求，注重细节，具备创新思维与客户导向意识。

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