【岗位职责】
1、负责西餐热菜品的出品,保证菜品的质量,以及负责热菜菜品的研发。
2、按计划开展培训,确保团队成员具备必要的技能和知识。
3、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于酒店的规则和规定、健康和安全、仪容、质量、卫生和清洁等。【岗位要求】
1、具有中专以上文化程度,2年以上同岗位相关工作经验;
2、28-45岁以内;3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
日出东山海度假区,世界级海岸度假目的地 日出酒店管理集团(RìChū HOTELS GROUP)是酒店业界的新起之秀,聚集具有丰富项目管理经验的职业经理人,核心管理团队来自国内外知名酒店集团及度假区的职业经理人。日出酒店管理集团专注于酒店及度假区的开发、运营和管理服务,致力成为国内奢华酒店及度假目的地运营专家。 日出东山海度假区(RìChū Coastal Resorts)坐落于北纬22°的南中国、双月湾外海海岸线上,占地10万㎡,建筑面积30多万㎡,属于超大规模度假目的地综合体;由园方集团开发建造,日出酒店管理集团运营管理。日出东山海以4A级海岸公园及五星级高端度假酒店群为核心产品;以高端酒店、本土美食、定制服务、文化体验为服务载体;构建具有五星级服务水准,融合度假、婚庆、会议、文旅的海岸度假目的地。