招聘:
热菜厨师、冷菜厨师
中/西厨厨师岗位职责:
1、在总厨的领导下开展工作,切实可行的履行厨房管理职能;
2、协助所有食物准备工作,使其所在部门能高效运作;
3、协助食品检查员开展工作,保证工作场所的卫生;
4、将食物材料放入冰柜冷藏,避免食物变质;
5、准备好各种佐料;
6、依照标准的烹调方法出品食物。
饼房厨师岗位职责:
1、积极与饼房厨师长配合,做好厨房各项具体工作,监督下属员工保持优质的出品,组织带领普通厨师做好各项工作。
日出东山海度假区,世界级海岸度假目的地 日出酒店管理集团(RìChū HOTELS GROUP)是酒店业界的新起之秀,聚集具有丰富项目管理经验的职业经理人,核心管理团队来自国内外知名酒店集团及度假区的职业经理人。日出酒店管理集团专注于酒店及度假区的开发、运营和管理服务,致力成为国内奢华酒店及度假目的地运营专家。 日出东山海度假区(RìChū Coastal Resorts)坐落于北纬22°的南中国、双月湾外海海岸线上,占地10万㎡,建筑面积30多万㎡,属于超大规模度假目的地综合体;由园方集团开发建造,日出酒店管理集团运营管理。日出东山海以4A级海岸公园及五星级高端度假酒店群为核心产品;以高端酒店、本土美食、定制服务、文化体验为服务载体;构建具有五星级服务水准,融合度假、婚庆、会议、文旅的海岸度假目的地。