• 全球80家
• 度假村酒店
• 一价全包
• 海外工作机会
• 每年轮换酒店
• 多元化团队
• 员工全球免费
• 五险一金
• 岗位晋升
• 技能培训

【职位描述】
岗位职责
负责手工拉面制作，包括和面、醒面、拉面及汤底、浇头和配菜准备，确保出品品质稳定。
负责拉面明档的现场制作与宾客互动，根据需求提供个性化服务。
做好餐前准备、餐台补充及收档清洁，保障供餐及时、顺畅。
执行食品安全及厨房卫生标准，做好食材储存、库存管理与损耗控制。
配合厨房团队完成日常运营，并参与相关技能带教。

岗位要求
具备中式拉面制作经验，熟练掌握手工拉面技艺，能够独立完成备料与出品。
熟悉汤底、浇头及配菜制作，注重口味、品质及出品一致性。
具备食品安全与卫生意识，遵守厨房操作规范。
具有良好的服务意识、沟通能力和团队合作精神，愿意与宾客进行现场互动。
能适应度假村工作环境及轮班安排；有酒店、自助餐厅或明档工作经验者优先。

Club Med地中海俱乐部是 "一价全包"假期理念 的首倡者，在全球拥有近70座海岛和滑雪度假村，也是目前全球最大的度假连锁集团之一。2015年， 复星完成了对Club Med的私有化收购，开启了在大中华区的快速发展和布局，相继落户于桂林，北大壶，安吉，延庆，丽江，长白山，千岛湖，南京，太仓等国内著名的自然美景或城市度假目的地，将 "一价全包" 的法式度假理念传递给全国各地的客人。