【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
横琴岛地处于港珠澳大桥大湾经济区,广东省自由贸易试验区珠海横琴新区片区,紧邻澳门,酒店毗邻中拉经济合作园区,国际金融中心和各大商业综合体,横琴总部。酒店周边交通便捷,距离市中心仅10分钟车程,距离珠海火车站仅需20分钟车程,距离珠海机场仅需45分钟车程, 距离横琴通关澳门的口岸10分钟,距离横琴长隆国际海洋公园不到20分钟。客房都可尽揽山景和西江的秀美江景,宾客还可升级至更加宽敞舒适的套房。 酒店拥有5间各具特色的多功能会议室,总面积达超过1000㎡,包括一间可配置先进的会议技术、总面积554平方米的大宴会厅,为您提供优质的会议与活动体验。双酒店品牌,横琴星乐度花园酒店185间客房,并拥有现代设计,健康主题的全日餐厅,倡导绿色健康的生活理念,呈现出美味的健康饮食;。横琴希尔顿花园酒店客房165间,并拥有现代设计,健康主题的全日餐厅,倡导绿色健康的生活理念,呈现出美味的健康饮食;餐厅外有500平方米的露天阳台可举办特色活动;4层的大堂吧的设计空间感和窗外壮观壮观江景为您舒缓旅途的疲惫。员工福利 1.所有团队成员可在员工餐厅免费用餐。2.酒店为非本地成员提供舒适的团队成员宿舍,每个房间配备空调、床上用品及WIFI。3. 全面的社会保险。4. 团队成员入住优惠价。5. 假期福利。6.酒店将定期进行月度优秀成员、年度优秀成员等表彰。7.提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。8. 定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。