西餐厅经理
1.5万-2万
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发布于 05-24
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北京 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
-向餐厅运营总监汇报。
-两年以上同等职位工作经验。
-业务能力强,有责任心,为人可靠。
-必要的英文沟通能力(30%的客人为外国客人,且外方厨师长是意大利人)。
-葡萄酒知识及服务技能。
-较强的运营能力。
-成本控制及收入分析,确保餐厅收益最大化。
-员工招聘及培训。
-统筹管理餐厅各项盘点事宜。
-建立个人客户系统。
-分析关键营业数据及市场现状,制定相应的运营策略。
-协助市场推广活动。

- Report to the Restaurant Operations Director.
- Minimum 2 years of experience in a similar position.
- Strong professional skills, responsible, and reliable.
- Proficiency in English communication (30% of guests are foreign, and the Head Chef is Italian).
- Knowledge of wine and service skills.
- Strong operational capabilities.
- Cost control and revenue analysis to maximize restaurant profitability.
- Staff recruitment and training.
- Oversee restaurant inventory management.
- Develop a personal client data base.
- Analyze key business data and current market conditions to formulate operational strategies.
- Assist in marketing and promotional activities.
其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区东方东路19号亮马桥外交公寓B区会所二层
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
”TAVOLA" 在意大利语中意为 "桌子" "餐桌"。作为京城老牌意大利餐厅,TAVOLA曾连续多年位列黑珍珠榜单。餐厅多年来始终保持着对意大利高品质料理的专业与热情,提倡“更好的生活,更好的TAVOLA”生活方式,为顾客提供传统且地道的意大利美食。北京 TAVOLA 意大利餐厅位于亮马桥三元桥商圈使馆区。 餐厅开放式的厨房为食客展示意大利传统的烹饪方式;优质的服务和优雅的环境,成为商务宴请、家庭聚会、休闲午餐或甜蜜约会的不二之选;餐厅中央的异形餐桌是 TAVOLA 的核心展示特色,它代表了餐厅想要传播的生活理念,融合了美食、美酒、红烛,食客共聚一堂,分享在 TAVOLA 的珍贵时刻。主厨精心挑选来自世界各地广受赞誉的食材,传播健康饮食的同时,采用传统的烹饪技术,为食客带来经典的意大利美味。 TAVOLA已连续五年荣获中国年度酒单大奖 “三杯奖”殊荣,且拥有一只非常完整的侍酒师团队, 其中通过WSET三级认证3人,持有WSET二级认证的人数有6人。侍酒师团队精选300余款来自世界各地产区极具典型性的葡萄酒,为每一位食客带来优质的餐酒搭配体验。
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