协助餐饮部总监依照酒店标准确保各餐厅和会议宴会服务部成功营运和独立盈利确保所有餐厅依据已建立的概念陈述和酒店政策与程序及最低标准有效管理所有餐厅。
- 协助并且督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长共同为保证质量采取正确的行动。
- 协助和监督餐厅和宴会的服务及标准。与餐厅经理、会议宴会服务经理和各厨房厨师长一起制定必要的改善行动。
- 在必要的时候对餐厅、宴会和会议进行协助。
- 经常性检查各餐厅食品和酒水,对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关。
- 以礼貌及有效的方式处理客人和员工询问的问题。若没有当即有效的方法解决则需向上司汇报,且与客人跟进解决。
- 与客人建立融洽及维持良好的关系,处理所有客人就食品、酒水和服务的投诉、需求和询问。
长春高新洲际酒店及长春高新假日酒店,即将开启,敬请期待。洲际酒店及度假村创立于1946年,是奢华旅行者的钟爱之选。洲际酒店在世界各国时常作为重大活动举办地,见证着世界舞台上具有历史意义的瞬间和举世瞩目的盛事,许多让众人喜闻乐见的浪漫而美好故事发生于此。在每一间洲际酒店,尽情享受旅途中丰富国际视野、探索新知、洞悉当地文化的乐趣。假日酒店及度假村是全世界家喻户晓的酒店品牌。在全球各地备受旅行者喜爱。不论是在城市核心区还是度假目的地,假日酒店及度假村都希望通过友好的服务,舒适的环境和惬意的氛围为商务及旅游客人提供亲切而舒适的酒店入住体验。在IHG,我们秉持以善为本,以诚待客的理念,以此为世界带来积极广泛的影响。与我们同行,不论你身在何处,志在何方,我们的热情、实力和雄心壮志都将助你走得更远。在这里,我们与你畅享同洲之谊,共赴成长无际,筑就非凡天地。在多元、平等与包容的文化氛围中,每一个“你”,都是如此重要。与你同“洲”,我们将共赴无际。