岗位职责:
1、管理系统中的物料代码。
2、审核物资入库单、出库单、退料单、调拨单手续是否齐全,数据(数量、单价、金额)是否准确。
3、根据资产接收单新建固定资产卡片,并在手工表及时更新,且打出资产标签进行贴标。
4、根据总厨提供的菜品原材料明细与销售价核算成本与毛利率,并依据签字版的申请报告设置标准成本卡。
5、每季度根据市场采购价格的变动情况,调整标准成本卡,并通知餐饮部在价格上作相应调整。
6、每季度对餐饮部各业态的固定资产、高价值的低耗品(>500元)进行盘点。
7、每月25号左右组织安排餐饮公司盘点(贵价及酒水全盘,其余抽盘)。
8、每月1号将盘点数据录入金额云系统,将用量有差异部分进行分析核对。
9、每月5号前完成餐饮及物业的成本核算并出具成本日报/月报。
10、完成餐饮板块的成本结转凭证录入工作;
11、日常对各经营部门成本管理进行检查。
12、协助收货组验收物资。
任职要求:
1、大专及以上学历,财务/会计/审计等相关专业;
2、初级会计职称必备,有中级优先;
3、1年以上成本会计经验,有景区、酒店、文旅行业背景优先,其中有餐饮成本卡管理实施经验更佳;
4、精通 Excel(数据透视、Vlookup)及用友/金蝶等财务软件;
5、熟悉景区成本构成:门票分成、餐饮原料、客房消耗、运维耗材、人力外包等;
6、能独立完成成本归集、费用分配、月度盘点及差异分析;
7、严谨细致、原则性强;可接受景区旺季加班、节假日轮班及仓库/营业点实地核查。
班次:9:00-12:00,13:30-18:30,单休,包食宿,入职五险一金
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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春沐源集团创立于2016年, 总部位于深圳市南山区科技园,集团创始人郭德英先生为前酷派集团董事长,曾荣获国家科技进步特等奖,省政协委员。春沐源是一家集文旅地产、科技农业、金融服务于一体的大型综合性科技集团,致力“用科技成就健康生活”,成为未来品质生活的提供者和领导者。 首个标杆项目“河源春沐源岭南生态小镇”已落地,包括智慧农场、农业观光、古镇旅游、度假地产等板块,占地7.5平方公里,总投资200亿元,一期投资50亿元,已于2020年10月1日对外营业。