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岗位职责:
1.参与每日原材料的收货工作,检查所收货物是否达标,货物是否来齐,对不合格的产品禁止收货;
2.负责对餐饮仓库保管员、验收员录的出入库的单据进行审核,审核物资验收入库、物资领用、鲜活食品的直拨单、领料单、调拨单、食堂入库单的往来单位、日期等内容进行审核。
3 巡视检查各餐厅、厨房、酒吧的成本落实情况,与采购部一起做好餐饮食品、酒水、香烟及餐饮物料用品的市场调查工作;
4.负责对成本系统的日常维护工作,对所有综合收银中新增的物品进行配比工作,督促审核仓管员、验货员新增的物品的设置等。
5.编制酒店餐饮收入成本报表,计算出各厨房食品成本率;并分析差异存在的原因,负责公司购进、成本、调拨的账务处理工作;
6. 参与月末厨房盘点抽查工作,并进行仓库系统部门消耗处理和用友系统的假退料账务处理工作;
7 负责营业成本明细账的审核对账工作;
8. 参与餐饮部在用餐具、布草的盘点工作;
9. 负责与供应商、采购员核对往来并填制付款审批单;
10. 参与酒店各部门用具与布草等低值易耗与资产报损工作;
11. 月末核对人为仓管系统数据与用友账的数据确保电脑账与总账、实物三相符。
任职条件
1.大专以上学历,会计专业,并具备初级专业技术职称。
2.两年以上四星级酒店相关工作经验。
3.熟练掌握财务软件(如金蝶、用友等)和Excel操作技能,能够高效处理大量数据。
春沐源集团创立于2016年, 总部位于深圳市南山区科技园,集团创始人郭德英先生为前酷派集团董事长,曾荣获国家科技进步特等奖,省政协委员。春沐源是一家集文旅地产、科技农业、金融服务于一体的大型综合性科技集团,致力“用科技成就健康生活”,成为未来品质生活的提供者和领导者。 首个标杆项目“河源春沐源岭南生态小镇”已落地,包括智慧农场、农业观光、古镇旅游、度假地产等板块,占地7.5平方公里,总投资200亿元,一期投资50亿元,已于2020年10月1日对外营业。