一、岗位职责
1.负责早餐出品,保证早餐面点供应及时充足;
2.保证早餐北方面点品类多样性和出品的质量;
3.做好面点食材订货验货备货,有效控制成本开支;
4.严格执行厨房操作规程,保证食品卫生和厨房安全;
5.有效执行上级领导交办事宜,团结配合部门整体工作。
二、任职要求
1.具备娴熟的北方面点制作全流程技能;
2.早餐面点出品经验丰富,制作品类齐全;
3.擅长油条、葱油饼、包子、肉饼等北方面点出品;
4.身体健康,团队合作意识强。
春沐源集团创立于2016年, 总部位于深圳市南山区科技园,集团创始人郭德英先生为前酷派集团董事长,曾荣获国家科技进步特等奖,省政协委员。春沐源是一家集文旅地产、科技农业、金融服务于一体的大型综合性科技集团,致力“用科技成就健康生活”,成为未来品质生活的提供者和领导者。 首个标杆项目“河源春沐源岭南生态小镇”已落地,包括智慧农场、农业观光、古镇旅游、度假地产等板块,占地7.5平方公里,总投资200亿元,一期投资50亿元,已于2020年10月1日对外营业。