打荷1
5千-6千
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发布于 01-17
打荷1
5千-6千
贵阳 | 1年以上 | 初中 | 招1人
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职位福利
职位描述

负责厨房打荷区域的日常管理工作,合理安排人员分工,确保出餐效率与质量。

协助厨师长制定打荷工作流程和标准操作规范,并监督执行。

负责食材初加工、配菜准备及出餐前的摆盘协助,保证菜品规格统一、及时供应。

检查所用食材的新鲜度与卫生状况,确保符合食品安全标准。

负责本区域设备工具的维护保养及清洁管理,落实厨房卫生与安全制度。

参与新员工培训与岗位指导,提升团队专业技能与协作水平。

具有中专或以上学历,烹饪相关专业优先,持有健康证。

具备至少1年担任打荷岗位经验。

熟悉厨房工作流程,掌握配菜、刀工及出餐协调等基本技能。

具备良好的沟通能力和团队管理意识,能在高强度环境下稳定工作。

严格遵守食品安全与卫生管理规定,具备较强的责任心与执行力。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
年龄要求:23-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
贵州省贵阳市白云区云城中心A5地块贵阳金融城华邑酒店
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职位联系人
何雪
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人力资源总监

何雪 · 人力资源总监

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
贵阳金融城华邑酒店坐落于贵州省省会城市—爽爽的贵阳,位于贵阳市白云区数博大道云博路西侧云城尚品A5地块—5号楼,毗邻观山湖金融城和会展中心。距离龙洞堡国际机场开车31公里,贵阳高铁北站开车距离9公里。酒店周边100米内集合了大型购物、娱乐及美食,让您的出行轻松一点。酒店共可提供275间清新舒适的客房,共1800平米多功能会议及宴会空间,可以满足不同活动类型的安排;酒店均配备西餐厅,为您的一日三餐保驾护航;配置8间中餐厅包房、64座接待大厅,为您的宴请、聚会提供更多选择;配置40座的大堂吧还拥有一个22座的书吧及4个VIP间,为您的休闲小憩提供舒适环境;酒店还配备健身中心,有158㎡健身房,66㎡瑜伽房,450㎡游泳池,25.7㎡儿童戏水池。让我们在贵阳为您提供多方位的“洲”到服务。
贵州省贵阳市白云区云城中心A5地块贵阳金融城华邑酒店
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