• 五险
• 免费住宿
• 提供工作餐
• 丰富员工活动
• 员工生日礼遇
• 技能培训
• 岗位晋升
• 节日福利
• 店龄工资计划
• 带薪年假

岗位职责
1. 制定本部年度、月度的营业预计，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。
2. 推广饮食销售，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划，如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。
3. 制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。
4. 控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，抓好成本核算。
5. 加强食品及物品的管理、降低费用，增加盈利。
6. 制定服务技术的培训计划和考核制度，定期与厨师长研究新菜点，推出新食谱，并有针对性的组织服务人员学习外单位的技术和经验。
7. 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。
8. 抓好设备、设施的维护保养，使之经常近于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。
9. 抓好卫生和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度。开展经常性的安全卫生，防火教育，确保餐厅、库房的安全。

岗位要求
1.本科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

        重庆金陵大饭店由中国首批国家级酒店管理公司 — 南京金陵酒店管理公司管理，酒店屹立于国家级人力资源服务产业园内，距江北国际机场8分钟车程，距国际博览中心8分钟车程，离重庆繁华的观音桥商圈约25分钟车程，近地铁10号线中央公园东站。       酒店浓郁的“东方文化”装修风格，融合重庆山茶花、吊脚楼、夏布、屋瓦等人文艺术元素。俯瞰世界第三大城市中央公园极景，超大天然氧吧，暂憩酒店可伴着花香入眠，听着鸟鸣醒来。酒店拥有270余间东方风格客房，设计时尚典雅，每间均有超大落地窗，开窗即见美景。    酒店拥有11间会议室，挑高14米无柱千人宴会厅，及多个设施完善的会议场地达3700平方米，灵活满足不同层次的需求。独具特色的花园景观全日制餐厅可容纳300人用餐。提供贵宾包房13间，各国风味美食及口味清鲜平和的淮扬菜满足宾客的不同需求。    酒店服务精髓：细意浓情，体验金陵。