【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效
2、监督并指导服务员工作,提升团队服务质量和客户满意度
3、制定排班表,合理调配人力资源,控制人力成本
4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、定期检查餐厅设施设备,确保符合卫生及安全标准
6、协助制定并执行餐厅促销活动,完成月度营收目标
7、负责员工培训及绩效考核,打造专业化服务团队
【岗位要求】
1、具备中餐厅服务或管理相关经验者优先
2、熟悉餐饮服务流程及标准,掌握基本食品安全知识
3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系
4、具备团队管理经验,善于激励和培养下属
5、工作细致认真,具备较强的抗压能力和应变能力
6、普通话流利,基础英语沟通能力更佳
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
拥有261间客房的上海东方美谷JW万豪酒店坐落于上海市奉贤区,是上海的第4家。三家世界水准的餐厅,包括言轩中餐厅、沪南蟹港特色餐厅和JW厨房全日制餐厅,为客人带来丰富而独特的餐饮体验。 酒店将拥有宽敞的会议设施,总面积将达1863平方米, 坐落于东面主楼。灵活的会议空间将为客人打造现代,实用的会务体验。酒店拥有2个宴会厅,面积分别为890平米与600平米,可举办婚宴、公司年会等大型活动,并分别配备独立接待区域,同时拥有4个54-138平米大小不一的会议室供客人选择使用,给宾客更好的感受。成为蓬勃发展的上海南部地区奢华体验标杆。JW万豪酒店及度假村是万豪国际集团旗下备受瞩目的豪华酒店品牌之一, 于全球各地的度假城市及顶尖度假胜地拥有众多美轮美奂的物业。简约高贵的酒店环境,为-众品味卓越而自信的杰出精英打造所需所想的理想空间,让他们在简单率性的写意氛围下,低调地享受恬静高尚的住宿地道体验。JW万豪酒店为客人提供细意雕琢且恰到好处的住宿服务,让他们精神充沛而挥酒自如地去处理重要事务。现时,集团在25个国家拥有75家Jw万豪酒店物业;到2019年,预计将有超过100家Jw万豪酒店,遍及30多 个国家。查询详情,请浏览jwmarriott. com。