大堂吧主管
4.5千-5.5千
投递简历
发布于 01-16
大堂吧主管
4.5千-5.5千
上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作
2.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录
3.协助酒吧经理部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求
4.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实
5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。
6.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件
7.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
8.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
9.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
10.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位要求
1.同岗位工作经验1年以上
2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念
3.懂相关酒水知识,有一定英语对话能力

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浦东新区迎春路719号
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职位联系人
刘女士
人力资源部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海淳大万丽酒店座落于浦东繁华的新商务区边缘,是商务及娱乐住宿的理想场所。 酒店邻近浦东世纪园。 驱车 45 分钟便可到达上海浦东国际机场,距上海新国际博览中心仅 5 分钟路程,步行 15 分钟即可到达地铁 2 号线的上海科学技术博物馆站;酒店将传统的中式装潢与当代西方氛围巧妙融合,是一家真正具有旧上海独特风情的现代化酒店:在这里东西方文化完美碰撞,古老与创新和谐共存。 虽然酒店在外观和设计上极具国际风格,但其装潢却能激发人们对旧上海的怀念,在采用最新设备令宾客倍感舒适的同时还保留了热情好客的悠久传统。 酒店设施可承办不同规模的活动和宴会。
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