岗位职责
1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5.和厨房保持及时有效沟通。
6.帮助团队成员指定培训计划。
7.协助餐厅经理进行培训。
8.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9.严格执行员工仪容仪表规范。
10.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
11.保持并不断拓展与客人的良好关系。
12.能在经理不在时执行经理职责。
13.有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
14.能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
15.制定培训计划并实施。
16.丰富的食品饮料服务知识。
17.有灵巧的处理对客关系的技巧。
岗位要求
1.有现代的餐饮运营及管理经验。
2.有丰富的餐饮运营的相关工作经验。
3.良好的运营及管理经验。
4.良好的个人仪表。
启东皇冠假日酒店旨在为新时代的有志之士致力打造更好的商旅新体验,从细微之处助力您的每一次商旅收获成功。酒店位于汇龙镇林洋南路377号,与黄海近在咫尺,风光旖旎,距离启东火车站约8公里、上海浦东国际机场95公里,临近新城吾悦广场。您还可以轻松前往恒大海上威尼斯、圆陀角风景区、吕四渔港等景点。 启东皇冠假日酒店拥有3700平方米的多功能会议场地,共7间会议室,其中包括1100平方米的大宴会厅。无论董事会议、产品发布会、公司年会或是盛大的婚礼庆典,我们的皇冠会务总监及团队都能针对会议需求度身定制个性化方案,随时随地提供现场支持,激发您的灵感,助力会务活动精彩圆满。 酒店拥有321间摩登雅致的客房及套房,均配有舒适的办公区、宽大的浴室、高速网络接口及完善的设施。到酒店的健身中心健身游泳,焕发活力。前往酒店特色的彩丰楼中餐厅或是全日营业的咖啡厅品尝精美菜肴,亦或是享受便捷的客房订餐服务,随后在大堂吧啜饮一杯晚间鸡尾酒,都将为您的身心蓄满能量。