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作为采购经理，您将应以最高标准完成以下任务:
·        
确保熟悉希尔顿采购政策和流程；
·        
监督并协调采购员工的工作；
·        
跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准；
·        
更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程；
·        
确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单；
·        
确保根据政策获得的有竞争力的报价；
·        
审查经下属提交的所有采购请求和采购订单；
·        
与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查；
·        
确保定期与其他酒店进行价格对比；
·        
确保以最大努力获得最佳报价；
·        
与所有酒店部门和供应商保持良好关系；
·        
确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动；
·        
协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告；
·        
确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，确保协议签订符合希尔顿审批权限；
·        
对于滚动合同及时审查，没有改变的更新最多只能进行三次；
·        
确保在启动潜在采购金额超过10万美元及以上的商品/服务招标之前获得希尔顿采购中心审批；
·        
必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议；
·        
确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成；
·        
协助行政总厨确认食品成本保持最小化；
·        
维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等；
·        
与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫，烟酒执照，和关税等；
·        
为月末结算准备采购未达清单；
·        
确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款；
·        
组织定期高风险供应商的拜访；
·        
灵活的工作时间，特别是在月末；
·        
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化；
·        
及时，有效，友好地处理所有要求和询问；
·        
执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作；
·        
严格遵守道德准则。

**绍兴苏宁希尔顿酒店及公寓企业简介**  绍兴苏宁希尔顿酒店及公寓是希尔顿集团旗下国际高端品牌酒店，坐落于绍兴市核心商务区，毗邻镜湖新区，交通便利，兼具商务与休闲双重优势。作为绍兴市地标性五星级酒店，酒店拥有300余间豪华客房及公寓式套房，配备全景落地窗、智能化设施及希尔顿标准服务，满足高端商旅及长住客需求。  酒店涵盖多元化的餐饮及宴会空间，包括全日制餐厅、中餐厅、大堂酒廊及顶层行政酒廊，提供本地特色菜肴与国际美食。会议设施总面积超2000平方米，含无柱式大宴会厅及多功能厅，适配高端会议、婚礼及社交活动。康体中心配备24小时健身房、恒温泳池及水疗服务，延续希尔顿“热情好客”的品牌理念。  作为希尔顿亚太区战略布局的重要节点，酒店依托苏宁集团本土资源与希尔顿全球管理体系，为员工提供国际化培训体系及职业发展通道。目前团队规模400余人，致力于以卓越服务提升绍兴高端酒店业标准，成为长三角地区商务与休闲旅居的首选目的地。  （字数：398）