中/西餐厅服务员
3千-4千
投递简历
发布于 03-02
中/西餐厅服务员
3千-4千
绍兴-越城区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

·       熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。

·       熟悉自助餐台上的食品。

·       保持自助餐台清洁。

·       能够达到TBS产品知识要求。

·       根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。

·       熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。

·       遵守服务程序,保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。

·       检查收银设备的准备工作。

·       与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。

·       保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。

·       在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。

·       在餐厅备餐的过程中严格遵守TBS服务标准。

·       对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。

·       微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。

·       为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。

·       提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。

·       确保所有服务都符合标准。

·       满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。

·       在对所有客人的服务中尽到职责。

·       满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。

·       经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。

·       在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。

·       严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。

·       在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。

·       鼓励客人填写意见调查表。

·       帮客人取会外套及背包。

·       感谢客人的光临并祝愉快。

·       在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。

·       向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

·       餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。

·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。


具有vip接待经验优先

沟通表达形象俱佳

女士优先

其他要求
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Winnie Long
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招聘经理

Winnie Long · 招聘经理

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
**绍兴苏宁希尔顿酒店及公寓企业简介**  绍兴苏宁希尔顿酒店及公寓是希尔顿集团旗下国际高端品牌酒店,坐落于绍兴市核心商务区,毗邻镜湖新区,交通便利,兼具商务与休闲双重优势。作为绍兴市地标性五星级酒店,酒店拥有300余间豪华客房及公寓式套房,配备全景落地窗、智能化设施及希尔顿标准服务,满足高端商旅及长住客需求。  酒店涵盖多元化的餐饮及宴会空间,包括全日制餐厅、中餐厅、大堂酒廊及顶层行政酒廊,提供本地特色菜肴与国际美食。会议设施总面积超2000平方米,含无柱式大宴会厅及多功能厅,适配高端会议、婚礼及社交活动。康体中心配备24小时健身房、恒温泳池及水疗服务,延续希尔顿“热情好客”的品牌理念。  作为希尔顿亚太区战略布局的重要节点,酒店依托苏宁集团本土资源与希尔顿全球管理体系,为员工提供国际化培训体系及职业发展通道。目前团队规模400余人,致力于以卓越服务提升绍兴高端酒店业标准,成为长三角地区商务与休闲旅居的首选目的地。  (字数:398)
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