食品卫生安全经理兼管事部经理(J16691)
3千-6.5千
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发布于 10-14
食品卫生安全经理兼管事部经理(J16691)
3千-6.5千
昆明-晋宁 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

工作职责:
1. 全面负责管事部的日常运营与管理,确保厨房、餐厅及后厨区域的清洁卫生达到酒店标准。
2. 制定并执行餐具、厨具及设备的清洁、消毒与维护流程,监督所有用品按规范存放与盘点。
3. 管理餐具、厨具的库存,定期进行盘点与报损,控制耗材成本,合理提报采购计划。
4. 督导并培训管事部员工,确保团队掌握正确清洁方法及安全操作规范,提升工作效率。
5. 协调与厨房、餐厅及其他部门沟通,及时响应突发清洁需求,保障宴会及日常餐饮服务顺畅。
6. 负责部门排班、考勤及绩效考评,处理员工问题,营造积极协作的团队氛围。

任职资格:
1. 学历不限,具备酒店或餐饮行业管事、后勤管理经验者优先,无经验但学习能力强者亦可。
2. 熟悉酒店餐饮卫生标准及清洁消毒流程,了解常用清洁剂、设备的使用与维护。
3. 具备较强的团队组织与沟通协调能力,能有效分配任务并带领团队达成工作目标。
4. 工作细致、责任心强,能适应酒店行业快速节奏,具备一定的成本控制意识。
5. 年龄不限,身体健康,能吃苦耐劳,持有健康证者优先考虑。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
云南省昆明市晋宁区云南省昆明市晋宁区环湖南路18号
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职位联系人
李女士
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李女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
昆明古滇皇冠假日酒店坐落于昆明呈贡新区七彩云南·古滇文化旅游名城,是“一湖四片--现代新昆明南城”核心区,背靠梁王山,面临国家5A级风景区滇池。项目选址于2000多年前的古滇国都城范围,具有深厚的历史文化底蕴和旅游景观资源。项目区位优势明显,酒店毗邻滇池、古滇王国湿地公园、七彩云南欢乐世界主题公园、七彩云南温泉度假区、古滇博物院、古滇大剧院等众多景点。距昆明主城35公里,距长水国际机场约70公里,距昆明新南站10公里,通过环湖东路、昆玉高速、昆曲高速等公路便利通达全省各地和西部各省。酒店拥有422间/套装饰风格极具古滇特色的客房和设施齐备的健身中心及中餐厅、全日餐厅、大堂吧、行政酒廊和特色餐厅,酒店1200平米大宴会厅及10个多功能厅可以满足各种宴会及会议的需求。 我们正在寻找自信、负责、专业的员工加入我们的团队,作为回报,我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利,遍布全球的集团酒店的员工入住优惠,并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队,愉快地从事充满乐趣的工作,每天上班时你都会感到精神振奋、充满活力。最重要的是,在IHG,我们秉持以善为本,以诚待客的理念,以此为世界带来积极广泛的影响。与我们同行,不论你身在何处,志在何方,我们的热情、实力和雄心壮志都将助你走得更远。在这里,我们与你畅享同洲之谊,共赴成长无际,筑就非凡天地。在多元、平等与包容的文化氛围中,每一个“你”,都是如此重要。与你同“洲”,我们将共赴无际。
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