• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 技能培训
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】
1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求；
2、制定凉菜菜单，开发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度；
3、监督凉菜制作流程，确保食材选用、加工、储存及摆盘符合标准；
4、控制凉菜成本，合理规划原材料采购及使用，避免浪费；
5、检查凉菜间设备及工具的维护情况，确保其正常运转；
6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐效率及整体运营顺畅。

【岗位要求】
1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜工艺及调味技巧；
2、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证；
3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力；
4、具备创新意识，能够根据市场需求开发新菜品；
5、良好的沟通能力，能与厨房及其他部门高效协作。

福州中海凯骊酒店是中海凯骊酒店管理公司（中海商业地产旗下）自主五星品牌"中海凯骊"2.0全新产品旗舰项目，也是福州市海西高新技术产业园五星标准酒店。福州中海凯骊酒店位于乌龙江畔，福州科学城的门户位置，是福州闽侯第一家五星级酒店，同时占据着福州科技高地，紧邻福州人才腹地大学城，酒店定位高端，拥有一线江景，近享江畔资源； 拥有乌龙江及旗山湖等自然景观资源；紧邻建设中地铁二号线厚庭站、西客站，高新园创意公交站，位于橘园洲大桥的桥头堡位置，交通便利。